摘要： [最佳答案] 准备葱段,姜块,花椒大料,桂皮,两块腐乳,最重要的是几块冰糖,用它来给肉块上色起锅烧油,凉油下入冰糖,当冰糖完全融化开,起泡时,放入肉块,翻炒上色,放入调料,炒出调料的香味,加入料酒,耗油,生抽,让肉色更加爆满丰盈,我自己的做法呢?是这时候放入两块腐乳和盐,加入水,我有时候会淋入一点醋,出锅后味道会更好,而且还会去腻,咕嘟炖半个小时左右,然后大火收汁。五花肉一块两斤左右,改成两个手指宽的方块,水滚加胡椒粉下五花肉待水刚滚捞起滤干水,热锅阴油用适量油加白砂糖中小火炒化焦黄色下五花肉炒均匀收火放锅中备用,另外煮酱料汁,用适量油中小火炒姜、葱、蒜、加入鸡油一两炒出油后加入(排骨酱、柱侯酱、海鲜酱、叉烧酱、酱油、老抽、盐、片糖、桂皮、八角、孜然、茴香适量)炒匀后加水适量,水量能满过锅中五花肉为准,大火煮滚15分钟加入玉米粉水调稀汁倒入五花肉的锅中,开中小火煮35分钟收汁即可,定时铲拌均匀防焦底,个人晚饭的时间到了五花肉300克,小土豆4个,胡萝卜少许,食盐适量,生抽适量,蚝油1勺,细砂糖3勺,干辣椒3个,花椒少许,八角1个,蒜瓣4瓣,葱花少许,姜少许,料酒少许。.锅烧热,直接下入五花肉,小火煸 ...[最佳答案] 准备葱段,姜块,花椒大料,桂皮,两块腐乳,最重要的是几块冰糖,用它来给肉块上色起锅烧油,凉油下入冰糖,当冰糖完全融化开,起泡时,放入肉块,翻炒上色,放入调料,炒出调料的香味,加入料酒,耗油,生抽,让肉色更加爆满丰盈,我自己的做法呢?是这时候放入两块腐乳和盐,加入水,我有时候会淋入一点醋,出锅后味道会更好,而且还会去腻,咕嘟炖半个小时左右,然后大火收汁。五花肉一块两斤左右,改成两个手指宽的方块,水滚加胡椒粉下五花肉待水刚滚捞起滤干水,热锅阴油用适量油加白砂糖中小火炒化焦黄色下五花肉炒均匀收火放锅中备用,另外煮酱料汁,用适量油中小火炒姜、葱、蒜、加入鸡油一两炒出油后加入(排骨酱、柱侯酱、海鲜酱、叉烧酱、酱油、老抽、盐、片糖、桂皮、八角、孜然、茴香适量)炒匀后加水适量,水量能满过锅中五花肉为准,大火煮滚15分钟加入玉米粉水调稀汁倒入五花肉的锅中,开中小火煮35分钟收汁即可,定时铲拌均匀防焦底,个人晚饭的时间到了五花肉300克,小土豆4个,胡萝卜少许,食盐适量,生抽适量,蚝油1勺,细砂糖3勺,干辣椒3个,花椒少许,八角1个,蒜瓣4瓣,葱花少许,姜少许,料酒少许。.锅烧热,直接下入五花肉,小火煸
＋△＋
不用把冰 晶莹剔透红烧肉的做法晶莹剔透红烧肉怎么做 1、带皮五花肉切块,焯水,捞出,待用。 2、冰糖化开,炒糖色,不用把冰糖都化开就把焯好的肉放入翻炒。 3、开小火翻炒哦,一直炒到冰糖都化掉,加入葱段,姜片,八角翻炒,加入料盒,料盒里装上花椒,白芷,倒入酱油,盐,水,水没过肉,大火烧开,再开小火炖20-30分钟。
bu yong ba bing . . . jing ying ti tou hong shao rou de zuo fa jing ying ti tou hong shao rou zen me zuo 1 、 dai pi wu hua rou qie kuai , chao shui , lao chu , dai yong 。 2 、 bing tang hua kai , chao tang se , bu yong ba bing tang dou hua kai jiu ba chao hao de rou fang ru fan chao 。 3 、 kai xiao huo fan chao o , yi zhi chao dao bing tang dou hua diao , jia ru cong duan , jiang pian , ba jiao fan chao , jia ru liao he , liao he li zhuang shang hua jiao , bai zhi , dao ru jiang you , yan , shui , shui mei guo rou , da huo shao kai , zai kai xiao huo dun 2 0 - 3 0 fen zhong 。
?ω?
无追搜索：只搜索，不追踪，夺回您的隐私。
[最佳答案] 晶莹剔透之红烧肉的做法步骤晶莹剔透之红烧肉的做法图解11. 带皮红烧肉切块，焯水，捞出，待用。晶莹剔透之红烧肉的做法图解22. 冰糖化开，炒糖色，不用把冰糖都化开就把焯好的肉放入翻炒。晶莹剔透之红烧肉的做法图解33. 开小火翻炒哦，一直炒到冰糖都化掉。晶莹剔透之红烧肉的做法图解44. 加入葱段，姜片，八角翻炒。晶莹剔透之红烧肉的做法图解55. 加入料盒，料盒里装上花椒，白芷，倒入酱油，盐，水，水没过肉，大火烧开，再开小火炖20∽30分钟。晶莹剔透之红烧肉的做法图解66. 肉皮能戳进筷子，开大火收汁。晶莹剔
买了红烧肉,用砂锅慢慢地炖起来。如果要炖出完美的红烧肉,真的还非砂锅不可。听着那咕噜咕噜的沸腾声 怎么炖出完美的红烧肉加1步,晶莹剔透,
[最佳答案] 晶莹剔透之红烧肉的做法步骤 晶莹剔透之红烧肉的做法图解11. 带皮红烧肉切块,焯水,捞出,待用。 晶莹剔透之红烧肉的做法图解22. 冰糖化开,炒糖色,不用把冰糖都化开就把焯好的肉放入翻炒。 晶莹剔透之红烧肉的做法图解33. 开小火翻炒哦,一直炒到冰糖都化掉。 晶莹剔透之红烧肉的
＋▂＋
红烧肉家常简单做法,晶莹剔透酥烂入味,多吃三碗大米饭,本视频由妙妙美食坊提供,8737次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台 客户
【晶莹剔透红烧肉】01.五花肉整块冷水下锅焯水,同时下入大葱,姜片,料酒。水开后,视肥肉多少可以煮5-10分钟,降解肥肉油腻程度。,11.焯水完毕取出五花肉,冷水洗干净,切大块,肉块儿会缩水。沥干。,21.小火起锅烧油,加入冰糖,搅动。,31.不停搅动至冰糖融化,火要小。,41.加入沥干的五花肉,翻炒上色。如果五花肉有水,可能油糖混合液会迸
但是怎么样才能把红烧肉做的晶莹剔透、软烂可口呢?要想做出这样一盘红烧肉,不掌握这几个技巧可不简单啊。 有人用高压锅来炖肉,用高压锅的确能把肉炖的很烂,而且用时很
发表评论