摘要：米而非小麦制造。当时还有一种意式千层蛋榚，表层加上奶油冻、一种叫marzapane的甜点、鸡肉以至大麻。对意大利人来说，粥和饭同样普遍。他们会用法国扁豆或大麦做一种叫polenta的粥，也有一种叫risotto的燉饭。 芝士和香肠也十分常见，当时芝士的分类已相当仔细，托斯卡纳主要出产新鲜芝士、米兰则。...米而非小麦制造。当时还有一种意式千层蛋榚，表层加上奶油冻、一种叫marzapane的甜点、鸡肉以至大麻。对意大利人来说，粥和饭同样普遍。他们会用法国扁豆或大麦做一种叫polenta的粥，也有一种叫risotto的燉饭。 芝士和香肠也十分常见，当时芝士的分类已相当仔细，托斯卡纳主要出产新鲜芝士、米兰则。
制成饮料。大约40%的农业收成被制成啤酒，供苏美尔人饮用。美索不达米亚古人的肉类以羊为主，辅以牛、马、骆驼、驴还有骡子肉，蔬菜最常见的是洋葱，还有小扁豆、蚕豆、豌豆，通常放汤里，另外还有黄瓜、各种葫芦科蔬菜、卷心菜、莴苣等；调料主要是盐和芥末，其他辅助调料包括肉桂、八角茴香、香菜、马郁兰、郁金香粉、。
zhi cheng yin liao 。 da yue 4 0 % de nong ye shou cheng bei zhi cheng pi jiu ， gong su mei er ren yin yong 。 mei suo bu da mi ya gu ren de rou lei yi yang wei zhu ， fu yi niu 、 ma 、 luo tuo 、 lv hai you luo zi rou ， shu cai zui chang jian de shi yang cong ， hai you xiao bian dou 、 can dou 、 wan dou ， tong chang fang tang li ， ling wai hai you huang gua 、 ge zhong hu lu ke shu cai 、 juan xin cai 、 wo ju deng ； tiao liao zhu yao shi yan he jie mo ， qi ta fu zhu tiao liao bao kuo rou gui 、 ba jiao hui xiang 、 xiang cai 、 ma yu lan 、 yu jin xiang fen 、 。
食有鹰嘴豆泥、油炸鹰嘴豆饼、沙威玛、烤串（烤羊肉和烤牛肉）、乳鸽、鸡肉、下水、肥肝、埃及蚕豆餐、蚕豆、库莎丽 、扁豆、面食、长蒴黄麻。皮塔饼 是埃及人的的主食，埃及第一王朝时，埃及人就懂得制作奶酪。埃及沿海地区的人还会吃鱼类和海鲜。 埃及人会喝茶，还有一些埃及人会喝啤酒。虽然大多数埃及人信仰伊斯兰教。
小麦、斯佩耳特小麦与大麦等。小麦普遍磨成碎粒做粥，或是磨成面粉制作面包及其他糕点。大麦普遍用来做餬。这些谷物制品普遍搭配水果与蔬菜（捲心菜、洋葱、小扁豆和鹰嘴豆等）一同享用。鱼、肉和蜂蜜的使用量因家庭经济情况而异，只有富人可以保证有规律的食用，但份量仍然不多。与这不同的是，古希腊人大量食用乳制品，尤。
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