烹饪步骤 步骤1/4点击查看大图 今天降温,中午煮的红烧肉的汤汁都结成了冻,油乎乎呦 步骤2/4点击查看大图 白呼呼的就是笋丝,放水里捞下,虽然时老妈自己做的,但
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小窍门&温馨提示 烧煮时一定要把笋烧透,这样下次再烧时才会软烂好吃。
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xiao qiao men & wen xin ti shi shao zhu shi yi ding yao ba sun shao tou , zhe yang xia ci zai shao shi cai hui ruan lan hao chi 。
切片的时候,这边起火煮水,水要多一点,大概汤锅的三分之二,我笋和梅干菜是一起加入的。梅干菜放多少,因人而异,陈年干菜比较好,煮出来的汤颜色更深,味道更鲜。 步骤5 大火煮开,沸腾了
步骤1 丝瓜切块,我习惯先热锅入油放生姜丝稍微炒一下丝瓜后加水煮,煮至丝瓜软塌。 步骤2 火腿肠切小块,随时可放入汤内 步骤3 放入适量的笋丝梅干菜,可以放锅中和丝瓜一起热水滚沸,也
1、原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。2、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。3、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同
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笋丝梅干菜肉汤 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤
梅干菜 50克 干辣椒 4个 葱 1截 白糖 3-5克 盐 适量 鸡精 适量 味极鲜酱油 15克 油 适量 步骤 1. 准备食材。 2. 笋干提前泡发洗净。 3. 梅干菜提前泡发洗净。 4. 干辣椒切小段,葱切
食材:雷笋、梅干菜(已洗净)、开洋(已泡) 步骤2 将雷笋剥壳切去老根清洗一下 步骤3 放在案板上切成片,待用 步骤4 在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒 步骤5
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