辣椒、花生油、芭蕉树心、米粉、味精制成,味道鲜美,营养丰富。缅甸人常用“鱼汤面” 招待亲戚朋友。 “拌咸茶”是將经过蒸煮、发酵后的湿咸茶叶,加配炸花生米、炸豆、芝麻、炸蒜片、炸虾米松等拌合在一起的一种小吃。无论在城市后在乡村,人们通常用拌咸茶待客。 「额比」(鱼虾酱)、鱼酱和虾酱是缅甸人喜食的佳餚。
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(第一次2-3月盛花、4-5月果熟,第二次4-5月盛花,6-7月果熟),全年都有少量花果出现;小浆果外表光滑,未熟时青裏带红,直径0.6至1cm似花生米,成熟时呈橙红色,果实尾端有一根较强的小钢毛,只有一层薄薄的果肉。 神秘果的果肉酸涩,但內含有神秘果蛋白,吃了神秘果半小时內,接着吃其他酸性水果,。
( di yi ci 2 - 3 yue sheng hua 、 4 - 5 yue guo shu , di er ci 4 - 5 yue sheng hua , 6 - 7 yue guo shu ) , quan nian dou you shao liang hua guo chu xian ; xiao jiang guo wai biao guang hua , wei shu shi qing 裏 dai hong , zhi jing 0 . 6 zhi 1 c m si hua sheng mi , cheng shu shi cheng cheng hong se , guo shi wei duan you yi gen jiao qiang de xiao gang mao , zhi you yi ceng bo bo de guo rou 。 shen mi guo de guo rou suan se , dan 內 han you shen mi guo dan bai , chi le shen mi guo ban xiao shi 內 , jie zhe chi qi ta suan xing shui guo , 。
檬粉:檬粉形状与中国的米线一样,在越南语中是米粉的意思。以捞檬粉较为著名。 饼噲(越南语:Bánh hỏi):越南美食之一鲜银丝米粉绕成薄片形状,用生菜、香菜草、花生米、烤肉、甘蔗虾等包起来蘸鱼露吃,著名饼噲併盘有烤肉、烤海鲜、蔗虾、春卷,一次可以品尝多种越式美食。 酹粉(俗写作瀨粉):中国广东地区的食品,经常伴。
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蛇胆是蛇的胆囊,一般位于蛇颈与肛门之间稍微偏后的位置,大者如拇指,小如花生米,呈椭圆形或卵圆形,囊体较直。 蛇胆可以食用,但由于含有病菌或寄生虫,不宜生吃,否则可能损伤人体器官、破坏正常代谢,甚至会诱发肝、肾功能衰竭。正确的方法应该是将蛇胆蒸熟或用56度以上的白酒浸泡3个月后再服用。。
(滇海虞衡志、部分客家地区)、豆仁、落地松、长生果(赣州志)、长果、果子、番豆(南城县志)。客家话以及粤西地区称为番豆。潮汕地区称为地豆,潮汕话把花生米称为豆仁。台湾称为涂豆(thô͘-tāu)或常俗写作「土豆」(中国大陆其他地区也有以土豆来表示花生,但是多数情况土豆指的是马铃薯),土豆种仁称土豆。
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