2024年5月14日- 五香咸鸡蛋: 生鸡蛋,八角,桂皮,花椒,香叶,小茴香,白酒各适量。锅内做水(水量是要在容器中没过鸡蛋的),水开后加入八角,桂皮,花椒,香叶
2022年4月28日- 腌鸡蛋的做法,腌鸡蛋出油最好的方法,腌咸鸡蛋,怎么腌鸡蛋,咸鸡蛋怎么腌,怎么腌咸鸡蛋,如何腌鸡蛋,家常腌鸡蛋的做法,腌鸡蛋盐水,腌鸡蛋的
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腌鸡蛋是以鸡蛋、水、大粒盐、花椒、大料、小茴香为原料制作的美食,其口味咸鲜。 其制作方法是鸡蛋必须彻底洗干净,并彻底晾干,用电饭锅(砂锅亦可),放大半锅水烧开,放入花椒、大料、小茴香熬制20分钟左右,放入大粒盐,继续熬几分钟,熬好后放上一夜,让其彻底凉透,将晾凉的汤倒进事先买来的缸里面,再将擦干的鸡蛋一个个放进缸里,腌上20天左右即可。
鸡蛋选择新鲜且完好的,洗干净,控干水分。 2 首先,把鸡蛋先在白酒里,等待20-30秒,不用特别较真,差不多就行,保证鸡蛋整体浸湿。然后,在把鸡蛋在盐里滚一下,让
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腌咸鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋清洗干净。 2 放在帘子上控干水份。 3 找一个大一点的密封罐把鸡蛋装进去。 4 准备大粒盐,纯净水,花椒白酒忘拍照了。 5 锅中加入纯净水。 6
2022年5月8日- 腌咸鸡蛋,只放盐就错了!多加这2步,7天就能吃,起沙又流油,腌鸡蛋3种做法,对比口感味道,还是这种祖传方法好吃,个个流油,腌鸡蛋只放盐就错了
自腌咸鸡蛋的做法步骤 1 准备好洗净晾干水分的鸡蛋,盐,醋,两个碗(这样方便) 2 盐,醋各倒半碗 3 鸡蛋先在醋里滚一遍,软化外壳。 4 再在盐里滚一遍。 5 裹上保鲜膜
主料:北欧快乐鸡蛋、海盐、清水、芬兰高度伏特加
辅料:无
难易度:简单
耗时:15~30分钟
2024年1月13日- 咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。下面为大家介绍一个简单的腌制鸡蛋的方法!操作方法把鸡蛋
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