摘要：
面皮材料与一般意式面食无异，主要以面粉、鸡蛋和水制成，有时也会加入番茄汁或菠菜汁增添顏色。內馅材料一般为火腿、罗勒叶、牛柳和帕马森干酪，有时也会使用鸡肉、柠檬皮和蛋黄，內馅的重点是蔬菜的比例必须比其他配料高。通常伴以酱汁或肉丸进食，酱汁可以是牛肉酱、橄欖油、洋葱、大蒜、迷迭香、红酒或番茄为底的酱料做成。 饺子 玉棋 德国餛飩。...
面皮材料与一般意式面食无异，主要以面粉、鸡蛋和水制成，有时也会加入番茄汁或菠菜汁增添顏色。內馅材料一般为火腿、罗勒叶、牛柳和帕马森干酪，有时也会使用鸡肉、柠檬皮和蛋黄，內馅的重点是蔬菜的比例必须比其他配料高。通常伴以酱汁或肉丸进食，酱汁可以是牛肉酱、橄欖油、洋葱、大蒜、迷迭香、红酒或番茄为底的酱料做成。 饺子 玉棋 德国餛飩。
馒头（朝鲜语：만두／馒头 mandu），是韩语中饺子类和包子类的通称。馒头是一种包馅的面点，可以放在汤內煮熟又或者煎熟，通常用肉和菜做馅，也可以加上泡菜或者粉丝等其他配料。馒头在现代以前属於朝鲜王朝的宫中料理（朝鲜语：조선왕조 궁중음식），然而现代作爲一道亲民料理可以普遍见於布帐马车与餐厅所售之「粉食（朝鲜语：분식）」中。。
man tou （ chao xian yu ： 만 두 ／ man tou m a n d u ） ， shi han yu zhong jiao zi lei he bao zi lei de tong cheng 。 man tou shi yi zhong bao xian de mian dian ， ke yi fang zai tang 內 zhu shu you huo zhe jian shu ， tong chang yong rou he cai zuo xian ， ye ke yi jia shang pao cai huo zhe fen si deng qi ta pei liao 。 man tou zai xian dai yi qian shu yu chao xian wang chao de gong zhong liao li （ chao xian yu ： 조 선 왕 조 궁 중 음 식 ） ， ran er xian dai zuo 爲 yi dao qin min liao li ke yi pu bian jian yu bu zhang ma che yu can ting suo shou zhi 「 fen shi （ chao xian yu ： 분 식 ） 」 zhong 。 。
●０●
肉、鱼、奶酪、蔬菜、水果或糖果。可以使用各种方法制备，包括烘焙、煮沸、油炸、炖煮或蒸制，并且可以在许多世界美食中找到。中国常见的小面糰种类包括饺子、餛飩、小笼包等等。 在英语中称之为“Dumpling”，虽然该词有时会翻译成“饺子”，但该翻译並不准確，Dumpling主要指各国类似饺子。
案代替，状似叉烧包的顶端，因此这种失效的图片也被戏称为「叉烧包」（即使用户用的可能不是 Internet Explorer）。 叉烧 叉烧酥 叉烧饭 叉烧餐包 添好运点心专门店 八仙饭店之人肉叉烧包 维基共享资源上的相关多媒体资源：叉烧包 ^ 引自《信报》2006年5月9日《饮情食趣》专栏，作者唯灵，香港知名权威食评家。。
饺子。除了以上菜色，通常有一盘整条含根青菜，一般为菠菜或刈菜，称「长年菜」，意味长寿。还必须有一道鱼，鱼谐音「余」，象征「年年有余」。台湾四面环海，鱼料理也是台湾传统年菜之一，但並无「年年有余」之寓意，外北方人会在年夜饭的某几颗饺子里包入清洗干净的硬幣，作为占卜，吃到包有硬幣饺子。
食用时捞出一棵，洗干净，以驱除部分酸，一般用于烹制炖菜，也可以炒菜和包饺子，和肉一起包饺子尤其味美，可以免去蘸醋；也用可用于火锅，其中心部分也可生食。在东北地区用酸菜为原料的菜肴有酸菜汆白肉、酸菜血肠等。 浆水菜起源于甘肃西和和礼县一带，流行于中国西北。浆水菜采用雪里蕻（也用芥。
説郛 (四库全书本) 王栐《燕翼詒谋录》“仁宗诞日，赐群臣包子。”包子下注“即馒头别名。”、“今俗屑发酵，或有馅，或无馅，蒸食之者，都谓之馒头。” 维基共享资源上的相关多媒体资源：包子 饮食主题 中国主题 汉字文化圈主题 馒头 花卷 饺子 餛飩 烧卖 发糕 年糕 寿包 庆丰包子铺 习近平吃包子事件。
包起，再放入热水中煮熟。 义大利餛飩与中国馄饨大小相近。 义大利餛飩是从义大利话或是波隆纳方言的「蛋糕」（torta或turtlén）延伸出来的，理由是义大利餛飩的面皮完全是用面粉和鸡蛋做的，没有掺水。义大利餛飩的形状比较接近中国的饺子。
《姥姥的饺子馆》（英语：The Old Lady's House of Dumplings），2018年中国大陆生活剧。由陈小艺、何政军领衔主演，央视八套于2018年12月26日播出。 同时段或交叉时段主要节目： CCTV-1：《大浦东》／《启航》 湖南： 金鹰独播剧场：《知否？知否？应是绿肥红瘦》。
扁肉燕（闽东语平话字：Biēng-nṳ̆k-iéng），简称肉燕，是福州特产，因形状似燕而得名。与饺子、馄饨相较为小。 將鲜鱼的净肉、猪五花肉，一起剁成泥，加入辅料和调味品拌匀制成馅，將肉燕皮切成2寸见方片，然后一手持燕皮，一手用筷子挑適量的馅放入燕皮中，合拢捏紧使成燕尾或长春花形（又称小长春），。
了机器包饺子。当时，万能灶、和面机、饺子机在全中国远未普及，整个哈尔滨市只有三八饭店有，饺子机每分钟可包十余个饺子。周恩来高兴地说：“要是全国的饭店、大企业的食堂都使上包饺子机，那该解放多少劳动力啊！工人们吃饺子就更方便了！”并鼓励三八饭店职工说：“服务事业是崇高的事业，是很光荣的，要好好为人民服务。
包点：奶皇包、鲜肉包、叉烧包、麻蓉包、菜肉包、大包、豆沙包、莲蓉包、寿包、小笼包、蟹粉小笼包、生煎菜肉包、豆沙水晶包、莲蓉水晶包 烧卖：干蒸烧卖、牛肉烧卖、三星烧卖、鱼肉烧卖、黄沙猪润烧卖、鵪鶉蛋烧卖、猪肚烧卖、鸡肉烧卖 肠粉：叉烧肠粉、牛肉肠粉、鲜虾肠粉、带子肠粉、罗汉斋肠粉 鸡包仔 糯米卷。
╯﹏╰
在大中华地区、越南、朝鲜半岛、日本皆有馒头，形態各异。但在朝鲜语中，汉字词「만두」（汉字写为「馒头」）指的是小面糰，包括饺子、餛飩、小笼包等等。 《爱竹淡淡薮》[需要解释]载：“宋趄有个叫孙琳的大夫，为宋宁宗治淋病，就是用馒头包大蒜、淡豆豉，每日服3次，3日便病除，被人们视为神医。”。
?ω?
一篓油水饺又称一篓油饺子、一篓油，是河北邯郸地区汉族的风味面食小吃。一篓油在1999年与“丛台酒”一同是中国大陆商务部认定的“中华老字号”，并荣获中华金鼎，河北省名小吃等名誉称号。和一禾水饺、一口香水饺同为邯郸地区较为出名的水饺类面食小吃。 据传一篓油水饺是由王一香创建，在王一香早年与其父在赵国都城邯郸南门外开一肉包。
珍珠元鱼 游龙戏凤用刺参、笋鸡、人参烹制） 扒三白（肥肠、菜心、笋片） 铁岭李记坛肉 沟帮子熏鸡 锅包肉（东北菜）相较于原版（黑龙江版）加入番茄酱淋炒 葱烧海参 海城牛庄馅饼 老边饺子 王甫亭、徐子明、张彭年、张俊、唐克明、任树芳、黄明轩、刘国栋、刘敬贤、金立新、曹建华、董春晖等。。
moedeu；）是流行于上海、苏州及其他江南地区的一种传统小吃，简称为生煎；亦称生煎包，类似于锅贴和水煎包，为煎熟了的有馅馒头（包子）。 生煎馒头的馅料通常使用猪肉，也可用鸡肉作原料，在一些考究的店家研发了虾肉、蟹肉等馅料。 生煎的成品色白，皮薄软松、焦底酥脆，咬嚼时有芝麻及葱香味，配以鸡鸭血汤。
头，讚不绝口，店家亦用此事爲揽客手段，广爲宣传，无锡小笼亦因此名扬。 无锡小笼包有鲜肉小笼包与蟹粉小笼包两种，鲜肉小笼包的肉馅紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香。而在鲜肉馅心中加入熬熟的蟹粉与蟹黄油，即是著名的“无锡蟹粉小笼包”，口感鲜美，齿颊留香，不仅适合即席食用，更是馈赠亲朋的特色礼品。。
饺子，是一种以薄面皮包馅的食物。在东亚地区其形如半月或元宝，可以制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子也是华人在农历新年和冬至等节日的重要食品，在中国北方可做为全年食用的主食之一，东亚的饺子通常由碎肉和蔬菜馅料包裹成一片薄生面团后包好捏紧，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺；欧美地区的饺子则是截然不同样貌。。
餛飩是一种以薄面皮包馅的面粉制品，但不同於饺子。 古代华夏人认为这是一种密封的包，称为浑沌，依据汉字造字的规则，后来才称为餛飩。在南北朝到唐代，餛飩或主流称为浑沌饼，且形如偃月，更接近於今天的水饺。 按宋人笔记，餛飩之外，还有两种有馅的面食分別被称作「餶飿儿」（音「骨剁」），及角儿或角子。。。
╯＾╰〉
咕嚕肉，也可以称为古老肉、咕俚肉、生炒骨，是一道粤菜，原名古滷肉，因其滷汁可循环使用而称古滷。以罗望子制成的滷汁及猪肉煮成，其酸味本源於“滷汁”，之后演变为“茄汁”。 现代於欧美日本经常常见，並且被改造成这些国家的在地菜。在西方国家，此菜於唐人街餐馆內几乎必定出现，常配以白饭或炒饭同食，多英译为「sweet。
发表评论