摘要：鸡大腿、海盐、白酒、花椒、料酒、姜片 做法：1. 鸡腿用刀沿着鸡腿骨中间切开，然后再把两边的筋也切断不要切破皮，准备盐，花椒和白酒；2. 整理好的鸡腿放入盆里加入白酒后拌匀，......鸡大腿、海盐、白酒、花椒、料酒、姜片 做法：1. 鸡腿用刀沿着鸡腿骨中间切开，然后再把两边的筋也切断不要切破皮，准备盐，花椒和白酒；2. 整理好的鸡腿放入盆里加入白酒后拌匀，
鸡用水冲洗一下，切姜片，和鸡腿一起铺在盘子里，隔水蒸约25-30分钟鸡腿蒸好以后放冰块里冻30分钟，让鸡腿肉富有弹性。鸡腿用手撕开，加入盐焗粉、糖、葱油、芝麻油、白芝麻和葱花，
ji yong shui chong xi yi xia ， qie jiang pian ， he ji tui yi qi pu zai pan zi li ， ge shui zheng yue 2 5 - 3 0 fen zhong ji tui zheng hao yi hou fang bing kuai li dong 3 0 fen zhong ， rang ji tui rou fu you dan xing 。 ji tui yong shou si kai ， jia ru yan ju fen 、 tang 、 cong you 、 zhi ma you 、 bai zhi ma he cong hua ， . . .
✅做法: 1、鸡腿、鸡蛋、香菇划刀放入电饭煲,五香粉适量、小米辣、香叶两片、桂皮一小块 2、再放葱段、姜片、料酒2勺、代糖2勺、老抽2勺、生抽2勺、花椒、八角几颗 3、倒入清水没过鸡腿,摁煮饭
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小伙伴们一定想不到，外面卖58一份的招牌葱油手机撕鸡腿，自己在家里就可以做，好吃又实惠。要是喜欢的话你也可以试试这个酱油手撕鸡哦~食材：鸡腿适量 配料：葱、姜、料酒、2勺生
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4.锅内加入水，冷水下入鸡块焯水，水开后煮4-5分钟，将水面的浮沫撇除不要，将鸡块捞出，放在温水中，将鸡块洗净，沥净水分待用，鸡块焯水时要冷水下锅，这样可以把鸡块的血水去除
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所需材料:鸡腿1个,盐适量,孜然辣椒适量。步骤1.鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿,可以让商家帮忙。步骤2.平底锅烧热以后,鸡皮向下,铺在锅中步骤3.在鸡肉
1.准备三个鸡大腿，剁成小块用清水泡出血水 2.加入2勺料酒、2勺生抽、1小勺黑胡椒粉、姜片充分拌匀，盖上保鲜膜静置让其腌制30---60分钟 3.准备青椒红椒去蒂切片待用 4.锅中倒入适
鸡腿洗净擦干水分，在表面划几刀，并在两端剪开皮和筋。用盐和黑胡椒均匀地抹在鸡腿上，腌制15分钟入味。土豆去皮切块，放入锅中加水煮至半熟，捞出沥干。用盐和黑胡椒稍微调味，拌
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