成为武夷岩茶中的佼佼者.著名茶学者林馥泉所写,“举凡地势、土壤、气候等天然条件,均足影响产茶之良口.以论地势,武夷岩茶
武夷岩茶自古以来就有“陈”比“新”好的说法,清初周亮工《闽茶曲》说“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇.藏得深红三倍价,家
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如今她因为工作的关系,来我们福建生活,入乡随俗,开始喝起福建的乌龙茶、白茶,但平日里接触最多的还是武夷岩茶.在茶桌上,
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大红袍,武夷岩茶名丛之首.大红袍的母树生长于武夷山九龙窠岩壁之上.属于不折不扣的茶界明星!传说的赋予、政治的加持、文化
每每喝起武夷岩茶都需要鼓足勇气.一是,好的武夷山茶是真的贵;二则那莫测的“岩骨花香”,实在需要许多功力才喝得透.清代梁
每年的谷雨过后,就到了武夷山岩茶采摘制作的季节了,都说武夷岩茶的制作工艺,是所有茶叶的制作中最为复杂的,那这武夷岩茶究
铁罗汉是武夷岩茶四大名丛之一,母树原产地传说在内鬼洞.据清代.郭柏苍《闽产录异》里记载:铁罗汉为宋树名.可见铁罗汉之名应
武夷岩茶水仙绵柔醇美,汤感极醇厚,带有天然花香,《闽产录异》谓其“味似水仙花”而得名.另有一说,水仙原名“祝仙”,因水
泡茶器具 准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯).投茶量 冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3).泡茶用水 以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜
还是品种特色,亦或是制作工艺,当属武夷岩茶为上.好的东西自然价格不菲.在商家们的卖力推广和专家们的极力普及之下,茶客们
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