摘要：肉、三菇鲜肉、荷兰豆鲜肉、蛋黄香酥鸭、哈密瓜鲜肉、银鱼蛋黄、蛏子鲜肉、平菇虾仁、松仁粟米鲜肉、牛肉、螺肉、鸡肉、各色鱼肉、蔬菜、水果、豆制品、开洋、干贝、香菇、香肠、咸鱼、咸肉、梅菜、榨菜、大头菜和萝卜干等。 江南地区，鸡汤、肉。...肉、三菇鲜肉、荷兰豆鲜肉、蛋黄香酥鸭、哈密瓜鲜肉、银鱼蛋黄、蛏子鲜肉、平菇虾仁、松仁粟米鲜肉、牛肉、螺肉、鸡肉、各色鱼肉、蔬菜、水果、豆制品、开洋、干贝、香菇、香肠、咸鱼、咸肉、梅菜、榨菜、大头菜和萝卜干等。 江南地区，鸡汤、肉。
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润饼，又称薄饼卷、嫩饼菜，是春捲的一种，用春捲皮铺上一层糖粉和花生粉后加上各式各样菜和肉捲好后无须油炸直接食用。润饼作为闽南饮食文化的一部分，流行於闽南、潮汕、台湾、印度尼西亚、菲律宾等地。越南春卷在形式上也比较类似於润饼。 台闽地区一带的家庭於尾牙、春节以及寒食、清明时，会以润饼皮来祭祖，之后家族。
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run bing ， you cheng bo bing juan 、 nen bing cai ， shi chun 捲 de yi zhong ， yong chun 捲 pi pu shang yi ceng tang fen he hua sheng fen hou jia shang ge shi ge yang cai he rou 捲 hao hou wu xu you zha zhi jie shi yong 。 run bing zuo wei min nan yin shi wen hua de yi bu fen ， liu xing yu min nan 、 chao shan 、 tai wan 、 yin du ni xi ya 、 fei lv bin deng di 。 yue nan chun juan zai xing shi shang ye bi jiao lei si yu run bing 。 tai min di qu yi dai de jia ting yu wei ya 、 chun jie yi ji han shi 、 qing ming shi ， hui yi run bing pi lai ji zu ， zhi hou jia zu 。
红烧肉回锅肉清蒸鱼白米饭应有尽有（那时国内物价便宜，他们的饭费可以吃琳琅满目丰富美味的好多东西）。每次看到他们的餐车，我都使劲地咽唾沫。终于有一天，我哭了起来。由于我是明星又是主演，一时间全组乱了阵脚。导演副导演制片主任一窝蜂全来哄我：不哭不哭，怎么了怎么了？我哭着说我要吃米饭吃肉。
红烧鮰鱼、春秋两季吃甲鱼（菜花甲鱼、桂花甲鱼）、白切羊肉、红烧羊肉砂锅、烂糊肉丝、葱烤鯽鱼、红烧划水、清蒸鰣鱼、呛蟹、上海燻蛋、响油鳝丝、清蒸阳澄湖大闸蟹、毛蟹年糕、八宝鸭、 腌笃鲜、刀鱼汁面、油爆虾，三黄鸡，草头圈子，熏鱼，四喜烤麸，三鲜肉皮汤，毛蟹年糕，本帮红烧肉。 本帮走油肉。
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用方元五爪辣椒腌制猪肉片和五花肉，赠送给赵云。事实上，辣椒产自美洲墨西哥，于明朝末年传入中国。 鲁菜中的坛子肉是将猪肉、冰糖、酱油及其它调料放入坛子中煨至软烂，较少放辣椒。有时坛子中还会放入鸡肉、冬菇、冬笋等食材。 东北的坛子肉称作“坛肉”，做法与红烧肉。
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第1集——永乐20年9月重阳宫宴 红烧肉：朱棣班师回宫，重阳夜宴一开始上的菜肴，即「东坡肉」。起源於南北朝，贾思勰《齐民要术》详细记载其作法。红烧肉肥瘦相间、香甜松软、入口即化，再加上北宋文学家苏軾贬於黄州时的改进和大力推广，让这道杭州菜风行全国，所以又称「东坡肉。
圆筒状，再舀一勺汤从圆筒上方的洞口往下浇灌即可。面皮通常由“地莓”（即佛耳草、鼠曲草）、苎叶（苎麻的叶）等做成。食饼筒的馅料一般包括蛋丝、红烧肉、韭菜、洋葱炒肉、卷心菜，绿豆芽等，但实际上只要自己喜欢，什么菜都可以包进去。包好以后，天台、三门、临海等地还会把食饼筒放在油锅里煎一下。。
红烧肉吃起来的口感为软中带韧，味道鲜甜丰富。中国前最高领导人毛泽东生前极其钟爱红烧肉，不少湘菜馆的红烧肉也以“毛氏红烧肉”命名。然而由于毛泽东年少时曾见过酱油的发酵过程，因观感不佳如同蛆虫漂浮而终生不食酱油，故正宗的“毛氏红烧肉”并不是用酱油上色，而是用炒好的焦糖上色。 江西烧肉。
田朴珺（1981年2月23日—），曾用艺名焯匀。中国女演员，万科地产创办人王石二婚妻子并育有一女。 田朴珺曾读中戏进修班，但因缺课较多被劝退，之后参演电影作品，如《三更2饺子》、《甄嬛传》等。在影视圈2年时间后进入地产行业，网传在长江商学院就读期间认识王石，以“红烧肉事件”为人所知。。
肉。猪內臟的烹制方法较多，仅猪腰子一项就有焙腰子、盐酒腰子、脂蒸腰子、酿腰子、荔枝焙腰子、腰子假炒肺。东坡肉相传为苏东坡创制，元丰二年十二月（1080年），苏东坡被贬於黄州时，马正卿为他购得黄州城东废地数十亩，筑有东坡雪堂，在贫困的生活中，仿制前人的做法改良，將烧猪肉加酒做成红烧肉。
熊本拉面与久留米拉面和玉名拉面最大的区别是汤头是当天用完的，不会混入到第二天的汤头中。这抑制了所谓的“猪骨臭味” 。 制作方法为使用含水量低的中粗直面条，煮至稍硬 。 食材包括台式煮鸡蛋 、木耳 、叉烧肉、面麻、葱花、豆芽、紫菜等，部分食材包括红烧肉、白菜、芥菜等。根据商店的不同，可能会使用红姜或生大蒜。。
belly），又称五花肉、三层肉，是猪肉的一种，在猪的部位属於家猪的腹部，是常用食材。 由於含有大量脂肪，每100克（0.22英磅）猪腩的热量可以高达520卡路里。 以这种切割法切割的猪肉在中国、韩国、和菲律宾等地是非常受欢迎的。 在中华料理中，猪腩肉（五花肉）是常用的食材，通常被切成丁状，以红烧方式燉煮。例如制作红烧肉。
Program）是指一组指示电子计算机或其他具有讯息处理能力的电子装置每一步动作的指令，通常用某种程序设计语言编写，运行于某种目标体系结构上。打个比方，一个程序就像一个用汉语（程序设计语言）写下的红烧肉菜谱（程序源代码），用于指导懂汉语的人（体系结构）来做这个菜。。
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研究等领域处处可见。目前的研究也显示出其与机体的生理和病理过程密切相关。 美拉德反应负责食品中的许多颜色和口味： 各种肉类的变褐色，如牛排，烧烤 红烧肉的色香味 油炸洋葱中的褐色和鲜味 咖啡烘焙 烘烤食品的黑皮如椒盐脆饼，百吉饼和烤面包片 炸薯条和其他薯条的金棕色 麦芽大麦，在麦芽威士忌或啤酒中发现。
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温泉县地热丰富，最著名的温泉有3处：博格达尔温泉、鄂托克赛尔温泉、阿尔夏提温泉。 手把羊肉：俗称“手把肉”，因食用时以手把肉，用刀割食，所以称手把肉，是温泉县的一道传统名菜。 冷水鱼干：冷水鱼干是将虹鳟、金鳟经腌制后晾干。食用前用温水浸泡2小时，再进行红烧、蒸煮等烹饪。属温泉县特色土特产品之一。 中国: 新疆维吾尔自治区 (地级行政、县级行政区)。
肉制品保持稳定的鲜艳红色。因此特别适用于午餐肉、火腿香肠等，而红烧肉罐头、清炖猪肉罐头、炖肘子等肉制品使用自然色泽，一般不添加亚硝酸钠作为护色剂。亚硝酸钠的INS号是250，因而有些食品标签上写明了使用250号添加剂，即为亚硝酸钠的讳称。 亚硝酸钠还可以抑制肉毒杆菌的生长。后者可以产生肉。
烧是烹调方法之一。是先将主料用煮、炒、煎、炸等方法烹熟后，加调味品和清汤，煮沸后用中到小火烧入味至酥烂，再旺火收汤。有的时候勾芡，不勾芡者称为干烧。烧和「焖」的主要区别在于焖使用的火力要小，汤量更大，而且一般不勾芡。 烧的分类有：红烧、白烧、干烧（常见于川菜）、葱烧。这种烹调的特点是油大、酥烂、味。
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闽生果 沙茶面 三杯鸡 梅菜扣肉 八宝红鲟饭 干炸鲟盖 吉利虾 椒盐鱼条 鱼卷 海蛎烧豆腐 沙茶莲藕烧牛肉 清炒虾仁 红烧章鱼 三色卷 鸡捲 太极芋泥 闽南芋头饭 海参羹 软炸虾糕 莲子蹄膀 炸酱排骨 土豆炒排骨 丝瓜蒸蛋 酿豆腐 担仔面 永川牛肉面 封肉 佛跳墙 荔枝肉 青椒肉丝 三杯鸡。
肉烂香浓，裙边滑润，无腥味。 红烧果子狸 以栖息山中的果子狸为主料，佐以净梨等原料，红烧成菜后，菜色金黄，汤汁稠亮，狸肉细烂浓香，味鲜甜带有微咸，是冬季时菜中的珍品。 黄山炖鸽 以鸽为主料，佐以黄山特产山药，置砂锅中用炭火炖成。其汤色清白，鸽肉酥烂，山药鲜香，原味不失。 清蒸石鸡。
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阿拉伯蕃茄烙饼（Lahmacun）：在阿拉伯语中意为带肉的面团）是一种薄面包，上面覆盖著一层五香肉末、蕃茄、胡椒、洋葱或大蒜。 剖开面包塞馅饼（Pide），可以用碎肉、洋葱、切碎的蕃茄、欧芹和香料塞入破开的长棍面包中，还可以加入菠菜、白奶酪、肉块、红烧肉和鸡蛋制成面团，目前流行的做法是把一个鸡蛋做成半熟。
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