摘要： 【下厨房】为您提供馒头做法大全,馒头怎么做好吃,馒头家常做法步骤图,好吃的馒头食谱尽在下厨房。 馒头 中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油 综合评分 8.5 (七天内 10 人做过... ...【下厨房】为您提供馒头做法大全,馒头怎么做好吃,馒头家常做法步骤图,好吃的馒头食谱尽在下厨房。 馒头 中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油 综合评分 8.5 (七天内 10 人做过
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[最佳答案] 蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以下几种方法:(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;(3) 手指轻按馒
[ zui jia da an ] zheng man tou zen yang zhi sheng shu zheng man tou pan duan sheng shu you yi xia ji zhong fang fa : ( 1 ) yong shou qing pai man tou , you dan xing ji shu ; ( 2 ) si yi kuai man tou de biao pi , ru neng jie kai pi ji shu , fou ze wei shu ; ( 3 ) shou zhi qing an man . . .
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5 | 蒸锅可以是不锈钢的也可以是竹制的,但一定要保持密封性,不要在蒸制的过程中发生蒸气漏掉的是情况,如果有这种情况请用湿润的毛巾覆盖住漏
经常去超市或者菜市场的里买馒头,你会发现买的馒头很松,没有劲道。作为喜欢吃面食的北方人,实在是不喜欢。于是自己决定蒸馒头吃。 下面就和大家分享一下怎么能快速制
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[最佳答案] 如何发面： 原料：酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml 做法： 1）将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。 2）在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。 3）此时用手反复搓揉，待面粉揉成团时，用湿布或者保鲜膜将大碗盖严，放在温暖的地方，静置1小时左右（冬季需要2小时左右，如放在暖气边，则是1小时） 4）面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了。 5）要想蒸出好的馒头，最好此时能用手继续揉压面
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