摘要：糖醋排骨的做法图解 处理好排骨，买小寸排最好，这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分，脆骨很好吃 步骤3 糖醋排骨的家常做法 锅中倒入油，加入糖，炒糖色糖变色就要注意啦，别糊了 步骤4 ......＞▂＜
糖醋排骨的做法图解 处理好排骨，买小寸排最好，这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分，脆骨很好吃 步骤3 糖醋排骨的家常做法 锅中倒入油，加入糖，炒糖色糖变色就要注意啦，别糊了 步骤4
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[最佳答案]推荐一道菜叫做高升排骨，其实就是糖醋排骨的味道，换了个名，做法超级容易记，而且极好装B—高升排骨，因调味料的分量是逐项加一，有着“步步高升”的涵义，所以既有人把它这道菜叫12345排骨，
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[ zui jia da an ] tui jian yi dao cai jiao zuo gao sheng pai gu ， qi shi jiu shi tang cu pai gu de wei dao ， huan le ge ming ， zuo fa chao ji rong yi ji ， er qie ji hao zhuang B — gao sheng pai gu ， yin tiao wei liao de fen liang shi zhu xiang jia yi ， you zhe “ bu bu gao sheng ” de han yi ， suo yi ji you ren ba ta zhe dao cai jiao 1 2 3 4 5 pai gu ， . . .
将排骨剁成长约5厘米的段，然拍知后洗干净放入锅中加上水没过排骨 2 将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净 3 放入拍松的生姜块，
【糖醋排骨】1.排骨洗干净，用生抽，料酒，姜蓉腌制过夜；2.排骨加些淀粉抓匀，如平底锅煎至两面上色；3.控干油，大葱斜切成段，锅里炒香姜片和葱段；4.加入排骨，加入香醋，生抽，糖，料酒，
“我做的糖醋排骨不仅夏天适用，一年四季都适用。无需油炸油煎，一点儿油烟都没有，而且做出来的糖醋排骨肉嫩嫩的，酸甜适口还清爽。排骨量大的时候还能煮一锅汤喝，排骨量小呢就像我今天这样做
1. 选择 好 一点 的 排骨 ， 好 的 排骨 要 肉 多 。 把 排骨 剁 成 均匀 的 多 块 ， 然后 用 清水 把 排骨 揉 搓洗 干净
2. 用 锅把 水煮 开
∪＾∪ 3. 将 洗 干净 的 排骨 放 入 开水 中 烫 3 ~ 5 分钟 （ 开 排骨 的 量 ， 量 越 多 ， 煮 的 时间 越 久 些 ， 但 不要 煮 烂 ）
糖醋排骨的详细做法步骤：1、排骨洗干净 2、一锅水放入姜片 料酒少许 开火 3、排骨放入开锅焯去血水 4、再把排骨洗净
糖醋排骨的做法，豆果美食为您提供糖醋排骨的做法图文步骤,了解糖醋排骨所需食材,掌握糖醋排骨的做法技巧，让您轻松做出糖醋排骨。
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1. 准备 食材 ， 花生 油 45 ml ， 白糖 15 g ， 香醋 10 ml ， 料酒 15 ml ， 酱油 10 ml ， 生抽 15 ml ， 老抽 10 ml ， 味精 10 g ， 精盐 20 g ， 生姜 10 g ， 淀粉 20 g ， 芝麻 30 g ， 大蒜 10 g ， 香葱 10 g ， 肋排 500 g 。
2. 排骨 用水 泡 半 个 小时 除去 杂质 ， 小 排 焯 水 后 ， 煮 三 十 分钟 ， 用料 酒 ， 老抽 ， 生抽 ， 香醋 腌制 20 分钟 。
3. 将 排骨 炸 至 金黄 ， 锅 内 放 排骨 ， 腌 排骨 的 水 ， 白糖 ， 半 碗 肉汤 大火 烧 开 ， 调入 半 茶匙 盐 提味 ， 小 火 焖 十分钟 大火 收 汁 。
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[最佳答案]如果没记错的话，糖醋排骨是我学会的第一道能拿出手的肉菜。是我差不多12、3岁的时候，想要给妈妈过个难忘的生日，就自个儿偷摸学习了好长时间的菜谱。在生日头一天给外公外婆舅爷舅奶包括母亲
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