摘要：大学站（英语：University Station），旧称马料水站（英语：Ma Liu Shui Station），位处香港新界沙田区马料水香港中文大学。属於港铁东铁綫的铁路车站。此站取於香港中文大学。 车站同时设有非付费区通道横越路轨下方，直接贯通A－C出口一带；而D出口亦设於1号月台（往罗湖／落。...大学站（英语：University Station），旧称马料水站（英语：Ma Liu Shui Station），位处香港新界沙田区马料水香港中文大学。属於港铁东铁綫的铁路车站。此站取於香港中文大学。 车站同时设有非付费区通道横越路轨下方，直接贯通A－C出口一带；而D出口亦设於1号月台（往罗湖／落。
春卷（台湾常写作春捲）是中国及东南亚在民间流行的传统小吃，用薄面皮，捲上馅料，经油炸的食品。各地的馅料和大小不同，但基本是扁圆筒状。以中国为例，一般人多用蔬菜及肉作馅料，而北方部分地区则会改用红豆沙。春卷亦是满汉全席中第二席中的一道菜式。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。。
chun juan （ tai wan chang xie zuo chun 捲 ） shi zhong guo ji dong nan ya zai min jian liu xing de chuan tong xiao chi ， yong bo mian pi ， 捲 shang xian liao ， jing you zha de shi pin 。 ge di de xian liao he da xiao bu tong ， dan ji ben shi bian yuan tong zhuang 。 yi zhong guo wei li ， yi ban ren duo yong shu cai ji rou zuo xian liao ， er bei fang bu fen di qu ze hui gai yong hong dou sha 。 chun juan yi shi man han quan xi zhong di er xi zhong de yi dao cai shi 。 chun juan li shi you jiu ， you gu dai de chun bing yan hua er lai 。 。
香港油麻地小轮曾在1984年夏开办马料水往大梅沙飞翔船服务，据说是方便乘客往来马料水至大梅沙游泳。据说当年此航线並没有提供出入境服务，因此人们可经此航线自由地出入境，不需办出入境手续，由於客量小加上不能逆浪来回马料水至大梅沙兼只能夏天行走，因此在1985年停航。 █8号线：大梅沙站 盐葵公路（盐梅路）。
ゃōゃ
在粤港澳，星洲炒米、三丝炒米粉、豉油皇炒米粉等做法，是粤式酒楼的常见菜式。 在湖南，先打入鸡蛋炒碎，放入肉丝，然后放入淋水后的米粉，大火翻炒后放入盐，辣椒等调味料即可 过桥米线 桂林米粉 南昌炒粉 新疆炒米粉 新竹米粉 米线 河粉 稻米#条类米制品 津市牛肉粉 米粉博物馆。
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綫运作。 西铁綫从与东铁綫交匯的红磡站起，途经油尖旺区、深水埗区、新界西葵青区（美孚站至荃湾西站所途经的青荃隧道及下葵涌隧道）、荃湾区及大欖隧道前往同为新界西的元朗区及屯门区，全长35.7公里，共有12个车站，当中有8个转车站，连同九龙南綫。
中九龙干线与3号干线西九龙公路交匯，从西九龙填海区开始，经过甘肃街、加士居道地底穿越港铁荃湾綫及观塘綫隧道下方、油麻地、京士柏、何文田、土瓜湾再穿越港铁屯马綫隧道下方至九龙湾，最后到达启德发展区的都会公园附近，连接东南九龙T2主干路往观塘及將军澳。该干线可以减轻培正道、佛光。
上又有营养又能祛寒的食物，想到了容易制作的米线。用一大砂锅单独盛装鸡汤或猪骨头汤，米线及其它配料另装在其它容器中。吃的时候，将二者混合，就成为一碗热气腾腾营养丰富的米线。这样的分装有两个好处：1. 汤料表面形成的油膜阻断了热气，起到了保温的效果；2. 汤料和主食分装可以避免长时间不吃，主食被泡烂的。
綫会从油麻地站向东南延伸，並兴建可转乘沙中綫的何文田站以及新终点站黄埔站。而九铁原来的標书中，沙中綫当初定綫方案也有包括在黄埔花园设站，岂料当九铁再详细评估之后，认为若果沙中綫驶入黄埔的话，车程將会被延长，而且会使铁路定綫因迁就黄埔站而被迫偏侧，於是建议兴建「黄埔自动轻便运输系统」，该系统全长1。
名小吃。做法是把小葱切成段，再放入食用油用小火熬制成焦黄色，随后加入白糖和酱油制成葱油，最后将煮熟的面条沥干水分并拌上葱油即可食用。另外也可根据个人喜好加入放虾米、肉丝等其他配料。 《ETtoday新闻云》於 2019 年 10 月 18 日～ 11 月 19 日 举办《ETtoday星食榜。
谭仔云南米线，简称谭仔，为香港一间米线连锁食店。谭仔云南米线首创车仔面式麻辣米线，曾获食家蔡澜和导演谷德昭等推介。2008年，因经营理念不同而分成四姐夫妇、五哥之「谭仔云南米线」和三哥、六哥之「谭仔三哥米线」各自营运发展。2017年，两家均先后全数出售予日资株式会社东利多控股（日语：トリドールホールディングス）。。
咸酥鸡，或称盐酥鸡，是常见的台湾小吃之一，为台湾最常见的炸鸡块，特点是会加入九层塔一起油炸，带有特殊的香气。 盐酥鸡原本是鸡肉切成小块，先以酱料醃渍入味，再裹上油炸粉（糖粉、面粉、调味料等的混合物）或调味过后的面粉浆，再油炸的料理，因后来材料的增加，现在盐酥鸡往往是一个各种炸物综合性的全称，常见的有花椰菜、杏鲍菇、鸡皮、四季豆、银丝卷等。。
料时，其他菜系多选用泡辣椒、辣子豆瓣酱、辣酱油等，秦菜则多选用干辣椒。干辣椒经油烹后拣出，是种辣而不烈的香辣。 秦菜油料为主，用油烹各种调味料来增加香味：蒜、醋、花椒经油烹，辣、酸、麻味减弱，蒜香、醋香、椒香味增强。因此，即使是同一菜品，秦菜的这种为取香而先油烹调味料。
油塘站北面的公共屋邨才能接驳到蓝田站，所面对的风险较大，两綫亦要在现时油塘站位置经过急弯，为求两綫並排穿过油塘站而同时令观塘綫直接接驳到蓝田站，將军澳綫必须由调景岭站穿过照镜环山转弯到油塘站，之后再转弯接驳到原有的东区海底隧道。由於全长近200米。
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油塘站则为地面车站。 观塘綫观塘－石硤尾段於1979年10月1日作为修正早期系统第一期启用，该段为前地铁系统中首段通车的路段。1982年4月26日，在地铁荃湾綫通车前，修正早期系统分拆为两段，而油麻地至观塘段则以当时的东端终点站－观塘站而命名为「观塘綫」。 观塘綫。
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盐酥鸡摊位的吃法是油炸，全国通用，切块后的米血入油锅炸，再视客人需要加九层塔、葱、蒜等香辛料一起炸，起锅后再加入洋葱、椒盐粉或辣椒粉等等。鸭血和米血是不同食材，外观有別，价位也不同。有些较讲究的店家会先滷过再炸，味道层次丰富。 还有的是將加入滷味锅中滷，味道较重，搭配各种菜类、四季豆、王子面等。 米血糕也是常见火锅料之一。。
南何支线东段路基即原何真支线，是淞沪铁路与沪宁铁路干线的联络线，自何家湾站至真如站（今上海西站），长11.425公里。1948年3月25日正式动工，同年7月9日铺轨完成。由于时局变化，运量迅速减少。1949年5月上海解放前夕，在上海困守的国民党军队将铁路拆毁约计840米，利用铁路轨料石碴修筑防御工事，线路遂中断。上海解放后，何真支线于1950年3月全部拆除。。
油、胡椒味为特色，基本材料为糯米、肉丁、香菇等。 蛋肉烧卖以蛋和猪肉作馅料。 广东饮茶吃的点心中，包含了烧卖。 广式烧卖一般比较小，长度不过2厘米，1个小笼子內可以放下3至4颗，款式多样，常见的有： 干蒸烧卖 简称「干蒸」，又称「虾肉烧卖」，以切碎猪肉、肥猪肉 、虾肉为主要馅料。
也是铁路部门的战略装车点及运输大客户。工业站设有6条到发线、9条调车线、2条洗槽线、1条车辆整修线、2条机车整备线、8条货物线和9条油台装卸线。除此之外，车站还设有通往金叶众望科技股份有限公司、凡泰矿业、广州工务大修段和顺安路料有限公司的专用线。 火车站介绍. 火车票网. [2012-10-13].。
城巴20线是香港一条九龙市区巴士路线，於2018年4月29日投入服务，来往启德（沐安街）及长沙湾（海达），途经启德北、新蒲岗、九龙城、何文田、油麻地、旺角西及大角咀，全程收费为$5.9，是城巴首条服务范围完全只於九龙市区的专利巴士路线。20线设有深宵班次N20，由大角咀（维港湾）经旺角闹市和亚皆老。
油及违法添加铜叶绿素，引爆国內油安问题，当时共有约140万瓶油品遭没入销毁；大统长基公司问题油品共有2680公吨作为生质柴油（B2合成燃料）、39公吨作为马路標线用料及机械润滑油。 福建厦门口岸在2013年曾经进口大统长基食品公司食用植物油3批共40363公斤，包括大统金橄榄葡萄籽油。
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