摘要：Kopi-C：咖啡加淡奶和糖。 星洲炒米，这道菜通常出现在香港或西方的外卖店。 新加坡司令，一种鸡尾酒，虽然发明于莱佛士酒店，并仍然可以找到，然而不会轻易在新加坡其他大多数酒吧中发现。 星州炒粿条，常见於一些加拿大、美国的中国餐馆，但在新加坡找不到。 鱼丸面 叻沙 鸡饭 海南鸡饭 红烧排骨蘑菇面 沙嗲 榴槤。...Kopi-C：咖啡加淡奶和糖。 星洲炒米，这道菜通常出现在香港或西方的外卖店。 新加坡司令，一种鸡尾酒，虽然发明于莱佛士酒店，并仍然可以找到，然而不会轻易在新加坡其他大多数酒吧中发现。 星州炒粿条，常见於一些加拿大、美国的中国餐馆，但在新加坡找不到。 鱼丸面 叻沙 鸡饭 海南鸡饭 红烧排骨蘑菇面 沙嗲 榴槤。
排骨。江浙菜以甜味烹调见长，西湖醋鱼、东坡肉、无锡排骨都是酸甜做法的鼻祖。 「京都」指六朝、明朝和中华民国大陆时期的京都南京，而蒋介石、戴季陶、孔祥熙、蒋经国等政治人物都是京苏菜的爱好者，隨政府迁台，糖醋的做法进入台湾菜，京都排骨遂成为台湾对此菜的称谓。 咕噜肉 京苏菜 无锡排骨 糖醋排骨 橙汁排骨。
pai gu 。 jiang zhe cai yi tian wei peng tiao jian chang ， xi hu cu yu 、 dong po rou 、 wu xi pai gu dou shi suan tian zuo fa de bi zu 。 「 jing dou 」 zhi liu chao 、 ming chao he zhong hua min guo da lu shi qi de jing dou nan jing ， er jiang jie shi 、 dai ji tao 、 kong xiang xi 、 jiang jing guo deng zheng zhi ren wu dou shi jing su cai de ai hao zhe ， 隨 zheng fu qian tai ， tang cu de zuo fa jin ru tai wan cai ， jing dou pai gu sui cheng wei tai wan dui ci cai de cheng wei 。 gu lu rou jing su cai wu xi pai gu tang cu pai gu cheng zhi pai gu 。
鸭血粉丝汤 牛肉粉丝汤 小笼包饺 赤豆元宵 糖芋苗 卤鸭肫干 小笼包 炒螺蛳 五香蛋 凉粉 苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖。
汁」，因此是欧美人士最熟悉的中国菜之一。在日本，和另外一个糖醋排骨混同，名为“酢豚”，“酢”是日文中“醋”的含义，所以日本人的咕咾肉不用蕃茄，反而用醋增加酸味，並且日本人的酢豚还会把洋葱、胡萝卜和青椒加入，混合而成的东西更像是咕咾肉和糖醋排骨的结合体。 香港和中国的广东、广西，多写为咕嚕肉，其他华人。
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还会将蟹肉与猪油混合制成蟹粉作为小笼包的馅料。 松鼠鳜鱼——这道菜原料为鳜鱼。鱼经过油炸后外皮酥脆，並且具有酸味和甜味。 糖醋排骨——新鲜的排骨在煮熟后呈现红色，並且还要放上糖醋酱。 上海风味罗宋汤——罗宋汤传至上海后原本的配方有所变更，罗宋汤原产地的甜菜根被取代，上海人在烧罗宋汤时放入了更多的番茄酱，並且用面粉代替奶油。。
有游戏《古剑奇谭Online》，动画《太乙仙魔录之灵飞纪》，广播剧《狐不归》等。 同时，他也是名古风歌手，发布的个人专辑有《卿君侧》等。 2009糖醋排骨生日剧《新NP西游记》 牛魔王 2010薄荷生日剧《穿越不是不想穿，不穿就不穿！》 沫王爷 2010水泡生日剧《“泡”家天下，天下“水”识》 段飞鹰。
第3集 醋溜素黄鱼：皇帝下令太子朱高炽禁食肉，於是尚食局为太子设计的「减肥食谱」素食之一，鱼鳃用冬菇制成。「溜」为中国北方常见烹调方式；醋溜一般是將主料炸过后，另起锅，放入主料，淋上含醋或糖醋勾芡的调味汁而成。 醋溜素黄鱼食谱作法：將马铃薯去皮捣成泥，加入豆腐。
鲁菜历史极其久远。《尚书·禹贡》中载有“青州贡盐”，说明夏代时，山东已经用盐调味；周朝的《诗经》中已有食用黄河的鲂鱼和鲤鱼的记载，而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的佼佼者。鲁菜系的雏形可以追溯到春秋战国时期。齐鲁两国自然条件得天独厚，尤其傍山靠海的齐国，凭借鱼盐铁之利，使齐桓公首成霸业。。
糖醋排骨是淮扬菜中比较普及的排骨菜式，冷热均可。该菜式起源江苏苏州，后传播至中国各地。 排骨剁节，用酱油、淀粉、黄酒抓匀淹渍，炸透炸酥，在另一锅内放少量水、盐、白糖、番茄酱、醋，小火煮成汁，将炸好的排骨放入，稍微翻搅，淋上麻油，出锅上桌。 张爱玲曾经说，从外表上看，广东女孩象糖醋排骨，上海女子好像粉蒸肉。（《沉香炉第一炉香》）。
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醋等。 客家过年以及宴客的标准菜色为“四燜四炒”，“四燜”为福菜燜猪肚、燜馕肉、排骨燜菜头以及肥肠燜笋干。“四炒”指的是客家小炒、姜丝大肠、韭菜鸭血以及猪肺菠萝炒木耳。 材料：姜丝、辣椒、大肠、黄豆酱；香油、沙拉油、白醋、米酒、水、酱油、味精、糖。。
面烫熟之后，在淋上预先做好的滷汤，其中滷汤是以虾汤为底，加入了黑酱油、五香粉等，使得汤汁呈现深褐色，搭配的配料以滷肉片、排骨、滷蛋、香菇、鸡脚等为主，吃的时候会拌入参巴辣椒酱及乌醋，一般贩售福建面（虾面）的店家都会同时贩卖这道面食。 在以吉隆坡为主的中马地区，当地的滷面的煮法与泉州及兴化地区的类似，。
糖醋鱼、凤梨虾球、三杯田鸡、三杯花枝、红烧鱼、豆瓣鱼、豆酥鱼、三杯中卷、三杯小卷、客家小炒 鸡鸭料理： 布袋鸡、烧酒鸡、瓮仔鸡、狗尾鸡、三杯鸡、姜母鸭、凤梨苦瓜鸡、剥皮辣椒鸡、鸡仔猪肚鱉、凉拌鸭赏、乌骨鸡汤、甘蔗鸡 猪牛羊肉料理： 双缘佛手、滷猪脚、花生猪脚、万峦猪脚、猪脚面线、药燉排骨。
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情牵 群山飞鹤·忆红颜 仙剧配乐·淌血的心 我想回家家 仙路烟尘·居盈主题·帝苑春晓 心相牵 向明天出发 声生 君知否 盼君归辞 奇迹 时光秘语 糖醋排骨 无名恋歌·雪华落 中国仙剑联盟盟歌 心动的感觉 之刃之殇 以恋为名 红包来 不屈服的心 故我在 三清遥 京东暖暖歌（2018京东暖暖节） 平凡英雄（公益歌曲）。
黔北菜：以遵义为代表。因毗邻四川、重庆，受川菜影响，和其他黔菜流派相比，黔北菜口味偏鲜咸、香辣、麻辣。 黔中菜：以贵阳、毕节、安顺为代表。口味香辣鲜咸、酸辣煳辣，兼有姜汁红油、糖醋香糟等味。 黔南菜：为贵州菜中的少数民族菜肴，其特点普遍为酸味突出的酸辣味。 中国菜 菜系 贵州菜. [2013-11-12]. （原始内容存档于2017-06-27）。
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沙拉骨是香港一道小菜，做法是先將排骨以酥炸方式煎炸至金黄色，然后使用蛋黄酱及炼奶调配煮成沙拉酱，再將酱汁与经过酥炸的排骨拌匀，让酱汁「掛」在肉排上。虽然香港通常將「沙拉」称为「沙律」，但这道菜式甚少被称为「沙律骨」。 香港一名称为「容哥」的厨师声称沙拉骨是由他所创，並指是因为他在担任菲律宾前总统马可。
要加入金针菇、干辣椒、海带、豆腐皮等食材。 黄焖鸡通常搭配米饭食用，这一套餐称为“黄焖鸡米饭”。一些店家还会提供黄焖排骨饭、黄焖牛肉饭等，其做法与黄焖鸡米饭类似，只是将鸡肉替换为排骨或牛肉等。济南人杨晓路所创立的黄焖鸡连锁餐厅“杨铭宇黄焖鸡米饭”是黄焖鸡米饭在中国各地流行的发端，而其店名来源于自己。
排骨又称猪肋骨，是指猪的肋骨部位[来源请求]。为北美洲及亚洲常见的食物。美式煮法通常以烧烤为主，中国菜则会使用炆或蒸等的方法，例如广东点心的豉汁排骨、无锡的无锡排骨等。 一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨、排骨汤及大排。 猪排 排骨饭 烧排骨。
无锡酱排骨，简称“无锡排骨”，外人常称“无锡肉骨头”，与惠山泥人、清水油面筋同为无锡三大名产，也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥，更已有百余年历史，享誉海内外。 无锡酱排骨起源之传说颇多，有“石臼仙凤”说、“佛门祖传”说等，而最为无锡人所熟知的，当属济公和尚的传说了。
作方式上有区別，所以经常搞混，华人地区长期认为辣酱油和喼汁是两种不同的酱料。海派西餐中的上海炸猪排、罗宋汤等均会用到辣酱油，上海本帮菜中的生煎馒头、排骨年糕、干煎带鱼中也能使用辣酱油作为蘸料。 综合《上海粮食志》和《上海轻工业志》，民国22年（1933年）梅林罐头有限公司首先生产辣酱油，使用梅林牌金。
小鸡炖蘑菇：山鸡与东北特产榛蘑一同炖煮，味道鲜美 豆角炖排骨：主料为土豆、豆角与排骨，炖煮过程中加入大酱。汤汁浓厚香醇 东北乱炖：东北著名的杂烩菜，主料包括芸豆、土豆、排骨、茄子、蘑菇，不同地区也有加入西红柿、玉米等。 锅包肉：大片猪里脊肉挂粉炸好后，回锅与糖醋汁（辽宁喜用番茄酱）及葱姜香菜翻炒而成。 扒熊掌。
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