摘要：
4、放入姜、蒜和小米椒一起煎出香味，加足量的清水，放入腐竹一起煮开，煮至腐竹变软。5、放生抽、蚝油、盐和白糖调味，再放入白菜，翻拌一下，把白菜翻到汤汁里去煮至熟透入味。6......
4、放入姜、蒜和小米椒一起煎出香味，加足量的清水，放入腐竹一起煮开，煮至腐竹变软。5、放生抽、蚝油、盐和白糖调味，再放入白菜，翻拌一下，把白菜翻到汤汁里去煮至熟透入味。6
第1步、鸡翅洗净、腐竹提前泡好。第2步、腐竹切断。第3步、鸡翅在两面都划上两刀。第4步、香料准备好。第5步、锅内放油，放入鸡翅中火慢慢煎。第6步、两面煎至金黄。第7步、倒入香
di 1 bu 、 ji chi xi jing 、 fu zhu ti qian pao hao 。 di 2 bu 、 fu zhu qie duan 。 di 3 bu 、 ji chi zai liang mian dou hua shang liang dao 。 di 4 bu 、 xiang liao zhun bei hao 。 di 5 bu 、 guo nei fang you ， fang ru ji chi zhong huo man man jian 。 di 6 bu 、 liang mian jian zhi jin huang 。 di 7 bu 、 dao ru xiang . . .
步骤一：把腐竹放入清水中浸泡半个小时后沥干水分，切成小段，姜，蒜，葱，切末，然后把香辣酱准备好，放入碗中备用。步骤二：这里准备炒锅，炒锅洗净然后烧热，热锅烧油，腐竹放入
1. 腐竹泡发后，剪成段备用；鲍鱼洗净，切片备用；葱姜蒜切末备用。2. 锅中放入适量食用油，放入葱姜蒜爆香，加入鲍鱼片翻炒至变色。3. 加入泡发好的腐竹，翻炒均匀，加入料酒去腥
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【腐竹烧响皮】主要食材：腐竹，响皮，青红椒，木耳，香菇 第一步，腐竹掰成小段，好的腐竹颜色淡黄，有光泽，而且掰开有空心，腐竹用凉水浸泡，加上一点盐，差不多泡4-6小时，这样
腐竹需要提前一个小时或者半个小时泡发一下。然后切成段。准备一点葱段，蒜末备用。小米辣也可以切一点。锅里加油，油热倒入蒜末和葱段煸炒香味。倒入肉片煸炒至变色。倒入腐竹，翻
做法步骤：第1步、腐竹适量提前泡发 第2步、肉片适量（五花肉，瘦肉都可以）第3步、切葱，姜，蒜片适量，青红辣椒，西芹条少许 第4步、锅中加入底油，放少许花椒，烧至冒烟捞出花椒
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1.葱姜和香菜切好备用 2.腐竹泡发后洗洗然后挤挤水 3.热油,放入干辣椒和花椒炒香 4.加入葱花和姜继续炒香 5.倒入腐竹翻炒 6.加入一勺味极鲜酱油、一勺醋和一勺盐继续翻炒 小贴士 腐竹本身就是咸的
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我经常自己搭配的是肉菜,因为我不喜欢吃素的蔬菜,我在做腐竹前一天我会先把腐竹处理干净,然后把它泡在一个开水里面,为什么要用开水泡呢?因为有开水泡可以让腐竹变得更软,然后在吃的
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