摘要：2020年3月10日- 教你烧牛肉嫩滑不柴小窍门。 技巧之一，牛肉不焯水，用清水浸泡3-4小时以上，除血水去腥味。 技巧之二，按牛肉的纹理横切。民间有“横切牛羊，竖切... ...2020年3月10日- 教你烧牛肉嫩滑不柴小窍门。 技巧之一，牛肉不焯水，用清水浸泡3-4小时以上，除血水去腥味。 技巧之二，按牛肉的纹理横切。民间有“横切牛羊，竖切
红烧牛肉的详细做法步骤：1、成品图。 2、牛肉洗净。 3、切块。 4、锅中烧开水倒入牛肉焯水，再次煮开1分钟即可。 5、捞出牛肉冲洗干净沥水备用。 6、准备个
hong shao niu rou de xiang xi zuo fa bu zhou ： 1 、 cheng pin tu 。 2 、 niu rou xi jing 。 3 、 qie kuai 。 4 、 guo zhong shao kai shui dao ru niu rou chao shui ， zai ci zhu kai 1 fen zhong ji ke 。 5 、 lao chu niu rou chong xi gan jing li shui bei yong 。 6 、 zhun bei ge . . .
2019年8月5日- 牛肉少就1小块桂皮，4粒左右八角，花椒1撮，干辣椒自己看着放4.牛油必须来点，这是增加菜整体的香光泽度的。（买肉事让给搭点牛肉）
最佳答案
烧 着 吃 要有火的 锅要大~ 火上加油~ 引起火灾就不好了~~火灾后牛肉就 可以直接当饼干 吃了~~
2023年5月9日-牛肉又软又嫩，一口咬下去就能融化在嘴里。 第一招是泡牛肉。红烧牛肉之前，需要记住牛肉一定要先泡水。浸泡牛肉的主要目的是去除牛肉中的血水和杂质，
2023年11月15日- #牛肉锅子@DOU+小助手 牛肉在家怎么做？不老不柴，软烂入味，这种做法是我们家乡人的最爱，用来吃饭喝酒都非常不错。牛肉凉水下锅，放入料酒，
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2020年3月10日- 教你烧牛肉嫩滑不柴小窍门。 技巧之一，牛肉不焯水，用清水浸泡3-4小时以上，除血水去腥味。 技巧之二，按牛肉的纹理横切。民间有“横切牛羊，竖切
2022年5月24日- 其实烧牛肉有很多小技巧。只要掌握了这些小技巧，也可以做出软嫩可口的牛肉。如何用土豆煮牛肉使其变嫩？这是大家比较关心的话题。每个人的菜一开
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