摘要：
【老面玫瑰花馒头】制作配料：白色面团：面粉300克 温开水适量 小苏打1.5克 食用碱1.5克 南瓜面团：面粉300克 南瓜泥适量 小苏打1.5克 食用碱1.5克 具体做法：1、南瓜上锅隔水......
【老面玫瑰花馒头】制作配料：白色面团：面粉300克 温开水适量 小苏打1.5克 食用碱1.5克 南瓜面团：面粉300克 南瓜泥适量 小苏打1.5克 食用碱1.5克 具体做法：1、南瓜上锅隔水
1、盐、糖、老面放面盆里备用 2、加入清水搅拌成絮状静置2分钟 3、揉成光滑的面团 4、发酵1.5倍大小就可以了,时间和老面的活力有关,怕老面活力不够的话可以在和面粉的时候加点酵母进
1 、 yan 、 tang 、 lao mian fang mian pen li bei yong 2 、 jia ru qing shui jiao ban cheng xu zhuang jing zhi 2 fen zhong 3 、 rou cheng guang hua de mian tuan 4 、 fa jiao 1 . 5 bei da xiao jiu ke yi le , shi jian he lao mian de huo li you guan , pa lao mian huo li bu gou de hua ke yi zai he mian fen de shi hou jia dian jiao mu jin . . .
老面馒头 不需要酵母也可以蒸馒头 面香味十足 传统馒头做法 附细节视频详解 老面部分、面粉、温水、主面团部分、面粉、温水、食用碱 综合评分8.6(8做过) 三月小厨 老面戗面白馒头 【老面】、耐高
做法步骤：第1步、面粉300g。第2步、食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。第3步、新老面 适量（这步我没有称重，凭自己的经验取用。一般可参照：500g面粉内加入50—
老面馒头的做法 1.发酵好的老面肥 2.老面肥用温水化开成面浆,放入干面粉和少许盐揉成面团 3.盖上保鲜袋发酵二倍大,然后把食用碱面用温水化开 4.加入适量碱水揉匀,碱水不要一
做法步骤：第1步、用的麦粉，原色，麦香味十足。没有的用面粉。第2步、老面头用温水化开，用手捏碎。第3步、加面粉搅成糊状，温度低，我头天晚上弄的，第二天早上用。第4步、面糊起
制作步骤：第一步：制作老面。碗里准备250克普通面粉，再加入35度左右的温水搅拌成无干粉状的面糊；然后倒进干净的罐子中，密封后放到温度稍微高一点的地方醒发至体积两倍大（视频
发表评论