摘要：
羊肉在宋朝是个稀罕物。宋代的御厨，一般只用羊肉。宰相吕大防曾经对哲宗赵煦说，咱们大宋一百多年天下承平，因为祖宗家法立得好，家法里要求：“饮食不贵异味，御厨止用羊肉…”(宋周《清波杂志》卷一)意思是“皇帝吃羊，性格就会像羊一样，仁慈，温和，会施仁政。”宋仁宗就很喜欢羊还有呢？
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羊肉在宋朝是个稀罕物。宋代的御厨，一般只用羊肉。宰相吕大防曾经对哲宗赵煦说，咱们大宋一百多年天下承平，因为祖宗家法立得好，家法里要求：“饮食不贵异味，御厨止用羊肉…”(宋周《清波杂志》卷一)意思是“皇帝吃羊，性格就会像羊一样，仁慈，温和，会施仁政。”宋仁宗就很喜欢羊还有呢？
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