摘要：
矿物质（英语：Mineral），又称为无机盐、膳食矿物质，是生物体维持正常生理功能和生化代谢等生命活动所必需的化学元素，但通常不包括碳、氢、氮和氧等四大构成生物体的基础元素（约佔人体体重的96%）。矿物质约佔人体体重的4.4%，可依生物体所需求的量分为巨量矿物质（需求量较大）和微量矿物质。...
矿物质（英语：Mineral），又称为无机盐、膳食矿物质，是生物体维持正常生理功能和生化代谢等生命活动所必需的化学元素，但通常不包括碳、氢、氮和氧等四大构成生物体的基础元素（约佔人体体重的96%）。矿物质约佔人体体重的4.4%，可依生物体所需求的量分为巨量矿物质（需求量较大）和微量矿物质。
包括纤维素、水、矿物质和维生素，不提供能量，但在机体的生理活动中具有重要的作用。 碳水化合物，又称醣类，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，一般由碳、氢与氧三种元素所组成，广布于自然界。醣类的另一个名称为“碳水化合物”，其由来是根据生物化学家先前发现一类物质。
bao kuo xian wei su 、 shui 、 kuang wu zhi he wei sheng su ， bu ti gong neng liang ， dan zai ji ti de sheng li huo dong zhong ju you zhong yao de zuo yong 。 tan shui hua he wu ， you cheng tang lei ， shi duo qiang ji quan huo duo qiang ji tong ji qi suo ju wu he mou xie yan sheng wu de zong cheng ， yi ban you tan 、 qing yu yang san zhong yuan su suo zu cheng ， guang bu yu zi ran jie 。 tang lei de ling yi ge ming cheng wei “ tan shui hua he wu ” ， qi you lai shi gen ju sheng wu hua xue jia xian qian fa xian yi lei wu zhi 。
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植物生理学领域包括研究植物的所有内部活动 - 与植物中发生的生命相关的化学和物理过程。 这包括在多个规模和时间尺度上的研究。 在最小的尺度上是光合作用和水，矿物质和营养素的内部扩散的分子相互作用。 在最大规模上是植物发育的，季节性的，休眠的，和繁殖控制的过程。 植物生理学的主要分支学科包括。
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包括：果皮、种皮、透明层、糊粉层、胚。尽管麦麸内含麸质，但麦麸是指籽粒的结构，不是指小麦的麸质。 麦麸通常为面粉厂的副产品，麦黄色，片状或粉状；以往用作家畜饲料，但因富含膳食纤维、必需脂肪酸、维生素、蛋白质、淀粉、矿物质，目前也有当作健康食品添加物。 http://terms。
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复合维生素（Multivitamin）是一种膳食补充剂，含有维生素及矿物质等微量营养素。通常所见的复合维生素有片剂、胶囊剂、锭剂、粉状、液状及注射剂等形式。除注射剂在医师指导下方可使用外，其他形式的复合维生素被国际食品法典委员会认定属于食品范畴。 有科学研究表明，在健康人群中，复合维生素不能预防癌。
污垢是一种不干净的物质，特别指代某人肮脏的衣服、皮肤或者物品中的物质。常见的污垢类型包括： 灰尘 — 有机物或者矿物质的粉末 污 — 像粪便一类的肮脏的东西 煤尘 — 像煤烟一类的黑色的灰尘 土壤 — 泥土、沙子和腐殖质混合的东西，位于基岩层上方。
它们之间很难区分，通常需要通过使用偏振光显微镜才能分辨。 早期的的出版物将温石棉看作是一组矿物质（包括不同物质）， 而在2006年，国际矿物学协会建议把温石棉看作是一种矿物质，而它以不同的天然形态（同质异行体）存在。 大块温石棉的硬度类似于人类的指甲，很容易碎成由微小纤维丝组成的纤。
营养需求。充分摄入营养丰富的食物，可以为婴儿提供了健康所需的能量和营养，其中缺乏基本卡路里、矿物质、营养液和维生素的婴儿饮食，会被视为是不良营养。对婴儿来说，母乳是最佳营养来源，它含有婴儿所需的维生素和矿物质。婴儿配方奶粉，适用于母亲不能或决定不用母乳喂养的婴儿，或作为一类补充营养的来源。。
摄入过量所需营养物质也可以导致机体发生反营养。过量摄入纤维素可以减少食物通过肠道所需时间，导致机体不能吸收其他营养物质。因为钙，铁，锌和镁在肠道中共用转运体，所以其中一种矿物质大量消耗会使转运体系饱和，从而减少其他矿物质的转运。 一些蛋白质如在荚果中发现的胰蛋白酶抑制剂（英语：trypsin。
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cycle）是一些过程的集合，其中包括硫在矿物质（包括水体）和生命系统之间移动进出过程。这样的生物地质化学循环对于地质学是重要的，因为它们会影响多种矿物质。生物地质化学循环对于生命也很重要，因为硫是一个基本元素，是作为许多蛋白质和辅因子的组成成分。 硫循环的步骤是： 矿化的有机硫成为无机的形式，例如硫化氢（H2S），元素硫，以及硫化矿物。。
1。碱化后减少了可可的苦味，提高了溶解度，这对可可粉应用于饮料产品发挥了重要作用。上述pH值均在可以安全食用的范围内。 可可粉含有多种矿物质，包括钙、铜、镁、磷、钾、钠和锌。所有这些矿物质在可可粉中的含量都高于可可脂和巧克力浆。每100克可可粉含有约230毫克咖啡因和2。
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物质会影响牙齿的外观。牙釉质的厚度并非固定，通常在牙齿尖部最厚，厚达2.5毫米，而在边界处（即牙骨质-牙釉质交界处）最薄。牙釉质的磨损率通常为一年微米。 组成牙釉质的主要矿物质是羟磷灰石，它是一种晶状的碳磷化合物。牙釉质绝大部分由矿物质组成不仅提供了它的硬度，也使它变得很脆。牙本质包含更少的矿物质。
酸镁更容易秤量，便于在工业中进行的定量控制。 硫酸镁起源于埃普索姆，煮沸当地矿泉水的时候生成。此后就从海水中获取。近代，硫酸镁是从诸如泻利盐之类的矿物质中提取的。 硫酸镁在农业中被用于一种肥料，因为镁是叶绿素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺镁的农作物，例如番茄、马铃薯、玫瑰等。硫酸镁比起其他肥料的优点是溶解度较高。。
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能性。人类乳汁一般用于母乳喂养。乳汁的成分依动物种类不同而有所差异，但主要成分相同，包括水、离子（食盐、矿物质和钙质）、醣类（乳糖）、脂肪和蛋白质。海洋哺乳动物，例如鯨鱼，其乳汁比陆生哺乳动物含有更高的脂肪和营养物质。 乳汁是许多乳制品的原料，例如奶油、奶酪和酸奶。它也常用於乳制品加工产业，或制造化。
交替作用是指，生物硬体的组成物质在埋藏情况下被逐渐溶解，再由外来矿物质逐渐补充替代的过程。在这个过程中，如果溶解和交替速度相等，而且以分子相交换，就可以保存原来的细征结构。如硅化木。常见的交替物质有二氧化硅、玛瑙、方解石、碳酸钙、蛋白石、白云石、黄铁矿、氧化铁等。
食补充剂、保健食品、健康食品等，是一种成分是从食物中萃取对人体有益的营养素（如氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等）的补充品，主要的功能是维持健康、预防疾病，可包含营养素、植物性、动物性或其他物质。而营养补充品必须经过卫生主管机关的检查，证明其安全性和保健功能才能贩售。营养补充品並不是药物，不过可视身体需要作適量补充。。。
微量营养素（英语：micronutrient）亦称微营养素，是指一类生物体需求相对较少，但对生物机体维持正常生理学功能有重要作用的营养物质，对人来说主要包含维生素和微量矿物质两大类，其中组成微量矿物质、且含量在生物体中低于0.01%的元素又称为“微量元素”。对微量营养素种类和需求量的要求随物种不同而有所不同，例如人。
ATC代码A12（矿物质补充剂）是解剖学治疗学及化学分类系统的一个药物分组，这是由世界卫生组织药物统计方法整合中心（The WHO Collaborating Centre for Drug Statistics Methodology）所制定的药品及其它医用产品的官方分类系统。分组A12是A消化系统和代谢系统的一部分。。
完全矿化作用又叫矿物质填充作用。通过这个过程产生化石，包含该样品的大量原始物质。这个过程发生在地下水包含溶解矿物，充填该样品的孔隙，空腔，特别是骨头，壳或木头。当矿物从水中沉淀出来后，有机组织的孔被充填。矿质充填作用包括硅化和黄铁矿化两种类型。 置换作用与矿化作用不同，生物体是被水中的矿物质。
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土壤化学是指对于土壤的化学特性的研究。土壤化学受到矿物质、有机物、环境相关等的因素的影响。 直至20世纪60年代末，土壤化学主要着重于土壤中为成土作用做出贡献的或影响植物生长的反应。后来研究延伸到环境污染、有机与无机土壤污染物、潜在的生态健康和环境健康风险。因此，土壤化学的重点由土壤学与农业土壤科学转向环境土壤科学。。
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