清炖甲鱼的家常做法王刚

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✨步骤✨1.准备食材,烧一锅开水备用。 2.甲鱼冲洗一下,用90℃左右的开水烫一下,去掉它的外衣 3.用刀劈开外壳用清水冲去血水,去掉甲鱼的油和五脏,这两样一定弄掉弃之不要,否则做出来的汤很腥,最后

清炖野生甲鱼汤 甲鱼、枸杞、黄芪、大葱、姜、蒜、料酒、盐 综合评分8.5(195做过) Cassie2332 清蒸甲鱼 甲鱼、姜、料酒、盐、葱、红枣、蒜头 综合评分8.1(11做过) coffee麻麻 厨师长教你:“甲鱼汤

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让鱼更“鲜”的做法，加块它一起炖，营养翻倍，一点都不腥 让鱼更“鲜”的做法，加块它一起炖，营养翻倍，一点都不腥 从小就生活在海边城市的我不仅爱吃海鲜，更爱吃鱼，各种鱼都喜

首先第一步准备甲鱼一只,去除内脏里外清洗干净(清洗甲鱼要先用热水烫一下表面,这样才去去除表面的一层皮),剁成块状(这样营养更容易挥发出来),接着准备生姜三两片、葱结一个备用。

1 咸肉洗净后切开，甲鱼斩杀后用沸水烫洗干净 2 准备生姜，小葱和枸杞子 3 咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净 4 再把甲鱼，咸肉一起入锅，加入清水，水量能浸没食材 5 加入生姜和小葱 6

做法步骤 1、锅里烧水，甲鱼冷水入锅，煮出血沫，清水冲洗，剥去残余的外皮，有点像鸡爪上的外皮，很轻易能撕掉的。洗净的甲鱼块沥一下水份。2、锅里倒适量食用油，爆香老姜片。3、

清炖甲鱼的做法 1.活甲鱼一只洗干净外壳 2.脑袋处割一刀杀死,从肚子划开十字刀,去除内脏冲洗干净 3.锅里加冷水,放生姜数片,加料酒3勺,放甲鱼进去煮开3分钟 4.外皮都卷起来了

清炖甲鱼汤,清炖甲鱼汤不需要太多的作料,原味的口感最佳。只需少许生姜,枸杞,当归,料酒即可。 先将甲鱼宰杀,清楚,内脏(肺,肝,肠子等等),如果买到的甲鱼体内黄色油脂比较厚,可以用剪