摘要：规格和型制，但仍属于称量货币。除了银布币之外，1949年以前长沙楚墓中曾经出土银质郢爰，1949年湖北江陵和湖南长沙的楚墓中也发掘出银质郢爰和包银箔饼状冥币，河北平山的中山国古墓中也有银贝币出土。先秦时期虽然有白银货币实物，但却罕有文献记载，当时的文献大多统称用金，而后来的秦律则废止了白银货币功能。。...规格和型制，但仍属于称量货币。除了银布币之外，1949年以前长沙楚墓中曾经出土银质郢爰，1949年湖北江陵和湖南长沙的楚墓中也发掘出银质郢爰和包银箔饼状冥币，河北平山的中山国古墓中也有银贝币出土。先秦时期虽然有白银货币实物，但却罕有文献记载，当时的文献大多统称用金，而后来的秦律则废止了白银货币功能。。
津津乐菊花包又称菊花包、津津乐是河北邯郸的面食小吃。菊花包外形美观、质鲜味美且历史悠久。 菊花包由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。津津乐菊花包与张小生包子、鸿来顺津味包、老幼乐包子、合计包子同为邯郸地区较为出名的包子类面食小吃。 2001年获河北省烹饪大赛风味品种竞赛银奖。 闻名遐迩。
jin jin le ju hua bao you cheng ju hua bao 、 jin jin le shi he bei han dan de mian shi xiao chi 。 ju hua bao wai xing mei guan 、 zhi xian wei mei qie li shi you jiu 。 ju hua bao you tian jin zheng zong gou bu li chuan ren di san dai gao huan zhang 、 di wu dai gao yuan qin chuan ji yi 。 jin jin le ju hua bao yu zhang xiao sheng bao zi 、 hong lai shun jin wei bao 、 lao you le bao zi 、 he ji bao zi tong wei han dan di qu jiao wei chu ming de bao zi lei mian shi xiao chi 。 2 0 0 1 nian huo he bei sheng peng ren da sai feng wei pin zhong jing sai yin jiang 。 wen ming xia er 。
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口水鸡 久我饭店贩售料理。 第125话 胡椒饼 台湾小吃，將包含葱、大量胡椒粉及各式香料的猪肉馅裹在面糰中放入大型圆柱形铁桶內壁烘烤而成。 幸平摊车贩售料理。 第124话 冒牌担仔面 幸平將胡椒饼的面糰制成面条，並以虾壳高汤做为汤底，佐以胡椒饼內馅为配料，是胡椒饼与担仔面的结合。。
美国蒙特利公园市的煎饼馃子 迪拜的煎饼馃子 东京的煎饼馃子，有较大改良 大饼鸡蛋 锅巴菜 由国庆. 煎饼馃子·煎饼果子·煎饼裹着. 《今晚报》副刊. 2018-07-13. 王君妍 王在御. 天津煎饼馃子：豆粉“画”饼落蛋香. 中新网. 中国新闻社. 2023-01-03. 周润健. 天津“煎饼果子”入选市级非物质文化遗产名录。
正宗北京风味小吃。 关于北京小吃的参考书目有《燕都小食品杂咏》《故都食物杂咏》等。 爆肚 卤煮火烧 白水羊头 褡裢火烧 炒疙瘩 麻豆腐 茶汤 宫廷奶酪 炒肝 炒红果 豆腐脑 豆汁 焦圈 驴打滚 萨其马 艾窝窝 豌豆黄 芸豆卷 绿豆糕 茯苓夹饼 冰糖葫芦 山楂糕 肉末烧饼。
（页面存档备份，存于互联网档案馆），食物环境卫生署，二零零一年八月 细嫩爽滑的白切鸡的烹制方法 互联网档案馆的存档，存档日期2014-12-10.，阿邦网 - 粤菜 正宗广东白切鸡 （页面存档备份，存于互联网档案馆），聚餐网 岭南招牌美食：白切鸡 （页面存档备份，存于互联网档案馆），广东文化网，2013-12-11 广东白切鸡的家常做法和蘸料配方。
墨西哥芝士馅饼在美国的西南部是很受欢迎的，在这些地区，墨西哥芝士馅饼与烤芝士三明治类似。墨西哥芝士馅饼的做法与传统正宗的墨西哥芝士馅饼的做法基本一致，只是当地食材会被加入馅中，甚至火鸡。在烤盘上加热薄饼，再翻面，在上面撒上碎芝士，比如蒙特瑞杰克芝士Monterey Jack，车打芝士Cheddar Cheese，或者杰克芝士Colby。
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gobit，而土耳其烤肉有时也会改成三文治般，如在德国为一种將半圆或三角形的弗顿饼（Fladenbrot）或称面饼、阿拉伯面包横切，打开中间，然后加入土耳其烤肉、沙律、蔬菜、芝士及酱汁而成的三文治；沙威玛则用墨西哥薄饼（一种全麦薄饼）夹著，但两者的分野已渐渐变得模糊。三者的馅料也有颇大的分別，希腊。
gallo）等。 墨西哥夹饼在西班牙人抵达墨西哥以前就已经存在。人类学证据显示·，装满小鱼的夹饼是生活在墨西哥山谷湖区土著的传统小吃。根据西班牙征服者 贝尔纳尔·卡斯蒂略的记载，欧洲人第一次享用墨西哥夹饼是埃尔南·科尔特斯在科约阿坎为他的船长安排的一道菜。 正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥夹饼可以使用各种肉，包括牛肚、牛肝、牛头。。
著土耳其人的游牧民族祖先而传入安纳托利亚半岛。 绝大部份的土耳其菜至今仍然没有一个统一的官方译名，所以土耳其菜在英文、中文裏经常被混乱翻译，如果想吃正宗的土耳其菜，建议要对照原始的土耳其文看才不会产生歧义。目前，像沙威玛、烤羊肉串一样的肉类食物已经成为了外国土耳其菜的代表，但土耳其国內的料理其实是以。
了，仅仅是用绿豆淀粉加香料灌制成型的一个长长的淀粉肠。 灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制，因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道，但现在人们出于健康的考虑已经很少用猪大肠炸制的油来炸灌肠。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，在饼铛中炸至两面冒泡变脆，即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。 糯米肠 血肠。
一家烧麦馆吃烧麦。恰好这家的烧麦馅软喷香、油大不腻、清香可口。干隆帝食后赞不绝口。从此这家烧麦馆名声大嘈，而烧麦这一小吃也享誉大名府。 而大名烧麦最正宗的当属杨八大名烧麦，杨八大名烧麦始于1878年，最开始的时候是杨家先人用推车沿街叫卖，后来搭篷车设摊位，到现在的多家分店经营。杨家烧麦用最纯正羊肉做。
napoletana）是披萨的一种，源自义大利南部大城那不勒斯。 馅料有番茄与莫札瑞拉起司，并会在饼的圆心处放一片罗勒叶。莫札瑞拉起司（义大利语：mozzarella，俗称水牛起司）是一种源自於义大利南部城市坎帕尼亚和那不勒斯的淡起司。 正宗的拿坡里披萨则会使用圣马札诺番茄（英语：San Marzano tomato）。。
其他汉语方言的用词。其他北马州属的华人社区如玻璃市州、吉打州、霹雳州北部也通行槟城福建话。 英语：大马的通用语，包括正宗英式英语和非正式马来西亚英语。 马来语：马来西亚国语，分为正宗马来语和巴刹马来语。后者流通于集贸市场（即所谓巴刹）的族际通用语，混有汉语方言、英语、淡米尔语成分。。
苦瓜黄豆排骨汤 潮州小食约有230多种： 卷煎 糯米猪肠 粿汁 粿条汤 潮州春饼 炒糕粿 肖米 麦包 南瓜芋泥 反沙芋 糕烧番薯 猪脚圈 浮豆干 芋丸 水晶包 白饭桃 清心丸 绿豆爽 鸭母捻 粽球 牛肉丸 束砂 糖葱薄饼 朥饼 姜薯酥 潮州腐乳饼 肉粽 无米粿 乒乓粿 红桃粿 沙茶粿 韭菜粿 笋粿 甘筒粿 酵粿。
天兴居炒肝有着「味浓不腻，稀稠适度，吃蒜不见蒜」的特色，1997年获授中国烹饪协会「首届全国中华名小吃」称号，「吃遍北京十大正宗特色小吃店」。2006年被中华人民共和国商务部认定为首批「中华老字号」饭店。2007年，天兴居的炒肝制作技艺被列入北京市崇文区级非物质文化遗产保护名录。。
便宜坊一家，1945年鲜鱼口便宜坊还请来东兴楼饭庄的名厨苏德海掌勺，开始经营鲁菜并承办酒席宴会。1950年代公私合营后，鲜鱼口便宜坊成为北京唯一一家正宗的焖炉烤鸭店。如今的便宜坊烤鸭店除了烤鸭以来，还以鲁菜为基础形成了一套特色的便宜坊菜系。 便宜坊的烤鸭做法为传统的焖炉烤鸭，不同于全聚德的挂炉烤鸭，。
（原始内容存档于2022-08-08） （简体中文）. 果子：宋代开创了中式点心的“高光时刻” 除了点茶外，果子也是《梦华录》中茶食的主角儿。梨条桃圈、蜜饯雕花、碧涧豆儿糕、鹿鸣饼、梨肉好郎君。。如此“文艺”的茶果，不仅吸引了广大“吃货”们的强烈兴趣，更引发了近期电商平台上果子等传统中式糕点的热卖。[。。]从蜜饯果脯、麻。
zha），是用豆面做成的一种圆形黄色薄饼，一般切成小片用于制作各种饹馇菜肴和食品，如糖醋饹馇、醋溜饹馇、焦溜饹馇、肉炒饹馇、烩饹馇、炸饹馇千等等，极具唐山地方特色，甚至有「不吃饹馇宴，不算到唐山」的说法。据说清代御膳房就有「饹馇」的记载，民间附会其名来源于慈禧太后一句」搁着吧」的谐音。 鸭黄豆角，以鸭黄、豆。
包获得了群星杯奖。1988年，在日本东京举办的“中国博览会”上，NHK、朝日新闻等媒体，称天津“石头门坎素包” 为“正宗素食”。 石头门坎素包的馅料以木耳、花菜、口蘑、面筋、豆菜、豆皮、香干、腐乳、麻酱、香油等制成。 石头门坎素包的典故. [2009-12-09]. （原始内容存档于2016-03-04）。
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