摘要：
肯德基炸鸡裹粉的做法 1、上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。 2、裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多......
肯德基炸鸡裹粉的做法 1、上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。 2、裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多
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但是当时的炸鸡没有调味 十九世纪之后 美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合 促成了美国南部风味的炸鸡 一直流传至今 裹粉由面粉 生粉 鸡蛋 水等混合而成 呈粘稠状
dan shi dang shi de zha ji mei you tiao wei shi jiu shi ji zhi hou mei guo nan fang de hei ren jiang su ge lan de guo fen zha ji ji fa yu xi fei de tiao wei ji fa xiang jie he cu cheng le mei guo nan bu feng wei de zha ji yi zhi liu chuan zhi jin guo fen you mian fen sheng fen ji dan shui deng hun he er cheng cheng zhan chou zhuang
步骤1 鸡翅或者鸡翅根用奥尔良腌料腌制30分钟以上!腌的忘了拍照了! 步骤2 腌制好的鸡翅,加牛奶,鸡蛋,木薯淀粉,和成粘稠面糊,能粘在鸡翅上那种! 步骤3 将裹满面糊的鸡翅放玉米
做法步骤 1、将小鸡腿放入2勺酱油，1勺料酒，1勺十三香，少许黑胡椒粉和盐，搅拌腌制30分钟 2、将小鸡腿放入炸鸡裹粉中均匀裹上面粉 3、放清水中蘸一下 4、再次裹一边炸鸡裹粉，抖
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【KFC香辣鸡米花(无面包糠版)(附炸鸡裹粉)】1.鸡胸脯改刀切成滚刀块,加入新奥尔良烤肉料用手抓制均匀,盖好保鲜膜放入冰箱八小时(或过夜);2.鸡腿划刀(一块腌制但做的是加面包糠的脆
时,买过专门的炸鸡粉、试过面包糠,连朋友推荐的裹燕麦也试过,虽说这几种做法各有风味,但始终不同于肯德基的原汁原味,多次研究后才掌握了其中的技巧,其实不用太复杂的食材,只要把握
1 1.准备天天通炸鸡专用裹粉，凉水一盆，腌好的鸡肉。2 将腌好的鸡肉凉水过河(10秒)捞出控水，放入炸鸡裹粉里使裹粉充分盖住鸡肉，按压两下抖掉多余的裹粉，再
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