锅内放入玉米油或者黄油,这一步主要是避免糊锅以及将爆米花爆香,有油整个爆米花会很香,这里放的是黄油倒入玉米粒,将油和玉米粒搅拌均匀 盖上锅盖,大火,等到有玉米粒逐渐爆开的时候,转小火,不时拿起锅子晃动使其受热均匀,避免糊锅,全程注意锅内情况,避免糊锅.没动静时,出锅备用锅内倒入糖和水,水和糖稍稍搅拌一下让她们混合,之后千万不要搅拌了,让其慢慢熬煮 熬到这种焦糖色即可这个时候放入黄油后就可以搅拌了,全程小火黄油融化后就可以关火了倒入爆米花,搅拌均匀 因为焦糖会把爆米花粘在一起,出锅前用手扳开又香又脆又甜,真的吃到停不下来啊!
爆米花几乎是去电影院看电影必备的零食之一,那如果想在家看电影又想吃爆米花怎么办呢?别着急,今天就教你如何在家做爆米花,
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油管博主NileRed Shorts拍摄了一段微波炉内崩爆米花的片段,让我们能清晰的看到「崩」到底是怎么回事,这一颗一颗崩开的玉米,
爆米花是老少皆宜的休闲小吃,尤其受年轻女性朋友和孩子们的喜欢.外卖的爆米花为了追求利润,用料大部分是人工合成,并不健康
爆米花为什么会成为“爆米花” 干燥的玉米籽粒中,实际上还存在15%左右的水.这些水在加热后会因为汽化而膨胀玉米爆裂的时期 事实上,由于上述原因,玉米籽粒在加热过程中自身就会爆裂.然而,普通玉米籽粒由于胚乳较软,含水量也一般较高
爆米花怎么做好吃?下面就跟着小编一起来学习一下家常爆米花的制作方法吧! 食材明细:玉米粒一把、食用油少许、白糖2大勺工具
51看电影必须有爆米花,这已经在大众眼里成为标配了!那爆米花是怎么火起来的呢?是因为什么出现的呢?接下来,和小编一起看看
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老式爆米花机的原理是在加热的同时加压力,使能量储存在每粒米中,开盖时瞬时打开,压力瞬时释放,米粒内的压力瞬时冲出时,
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一颗爆米花是怎样诞生的?制作爆米花所用的玉米可不是普通的硬粒玉米,而是特殊的“爆裂玉米”.它的特点是具有极好的爆裂性,
48元问:我不会用淘宝怎么办?那你扫描下面的二维码35秒爆米花教程看帅气的阿狄教你做爆米花下面更多教程让你畅游美食界你身边
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