摘要：简易自制酱腊肉虽然经过漫长的等待,但是吃着亲手做的腊肉,成就感满满!食材清单1原材料Raw materials主料五花肉 1500克辅......简易自制酱腊肉虽然经过漫长的等待,但是吃着亲手做的腊肉,成就感满满!食材清单1原材料Raw materials主料五花肉 1500克辅
冬天正是自制腊肉、香肠的最好时节,自己动手做的腊味,干净卫生,吃的放心,趁现在做起来,等到过年就可以和亲朋好友一起分享
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那么自制腊肉的时候,除了放盐之外,这三种料也缺一不可,制作出来的腊肉香味浓郁,而且还非常入味,一起来看看具体的制作方法
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自制腊肉需要足够的耐心.腊肉等待和制作过程,如同精心酿造等待发酵的美酒,需要时间来成全,在阳光和空气的关照下,一些有益
下面呢就和大家一起分享我自制腊肉的方法.五花肉改成合适的大小,不用清洗.食盐这里需要注意肉和盐的比例,盐太多到后期腊肉
也正是自制腊肉的好时节了,自己动手做的腊味,干净卫生,吃的放心.风吹酱肉后腿肉 2800克,带皮郫县豆瓣酱 200克左右盐 适量
自制腊肉做法步骤一 准备材料:以60斤五花腩为例,一般只需要放1斤盐、2斤糖、半斤鸡粉、半斤酱油、3两老抽、两支高度白酒(小
传统腊肉有烟熏这一主要步骤,但是在城市里自制腊肉当然是做不到烟熏了.今天就来带大家做一个简化版的腊肉做法,非常好学省事
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自制腊肉材料:五花肉10斤配料:高度白酒半碗,白糖半碗(40克左右),姜一大块,生抽1升;制作过程:1、买回来的五花肉洗净
也正是自制腊肉的好时节了,自己动手做的腊味,干净卫生,吃的放心.烟熏腊肉五花猪肉 1000克 (选猪腿肉或是五花肉最佳)粗盐
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