摘要：
網頁武夷岩茶 （ 閩北語 ：Ǔ-ǐ-ngâng-dâ ）产于 福建省 北部的 武夷山风景名胜区 一帶，是 中國 乌龙茶 中之极品、中国十大名 茶 之一。 名稱. 武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式」茶园之称。 因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。 康熙二十三年（1684年）， 清政府 將 明鄭 全境納入版圖后解除了 海禁政策 …...
網頁武夷岩茶 （ 閩北語 ：Ǔ-ǐ-ngâng-dâ ）产于 福建省 北部的 武夷山风景名胜区 一帶，是 中國 乌龙茶 中之极品、中国十大名 茶 之一。 名稱. 武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式」茶园之称。 因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。 康熙二十三年（1684年）， 清政府 將 明鄭 全境納入版圖后解除了 海禁政策 …
網頁2018年7月3日 · 所謂武夷岩茶，是指在武夷山三十六峰與九十九岩間，利用岩石縫隙或岩邊種茶，因為土壤通透性佳，酸度適宜，加上生長環境岩泉終年滴流，茶樹四周生長許多桂花、杜鵑或蘭花，瀰漫在空氣中的花香，孕育出武夷岩茶的特殊風味，也就是俗稱為「岩石味」的「岩骨花香」。 武夷山茶樹多生長在岩壑幽澗之中，四周有山巒為屏障，得天獨厚的地 …
(#｀′)凸
網 頁 2 0 1 8 nian 7 yue 3 ri · suo 謂 wu yi yan cha ， shi zhi zai wu yi shan san shi liu feng 與 jiu shi jiu yan 間 ， li yong yan shi 縫 xi huo yan 邊 種 cha ， yin 為 tu rang tong tou xing jia ， suan du 適 yi ， jia shang sheng 長 環 jing yan quan 終 nian di liu ， cha 樹 si zhou sheng 長 許 duo gui hua 、 du 鵑 huo 蘭 hua ， 瀰 man zai kong 氣 zhong de hua xiang ， yun yu chu wu yi yan cha de te shu 風 wei ， ye jiu shi su 稱 為 「 yan shi wei 」 de 「 yan gu hua xiang 」 。 wu yi shan cha 樹 duo sheng 長 zai yan he you 澗 zhi zhong ， si zhou you shan 巒 為 ping zhang ， de tian 獨 hou de di …
ˇ▂ˇ
網頁岩茶產於武夷山一帶，因為茶樹長於岩石縫中得名。 岩茶屬於閩北烏龍茶，以獨特的製茶工序製作而成。 岩茶的產區可以劃分為正岩、半岩、洲茶，品質以正岩茶為最佳，產量也是最少。 岩茶的茶種多達數百種，今天就根據岩茶裡的三個系列：大紅袍、肉桂與水仙進行介紹。 岩茶入門必試：大紅袍. 大紅袍是岩茶裡廣為人知的品種，其香氣與茶味較平衡，容易 …
網頁2019年10月2日 · 只出产于武夷山的岩茶是一种典型的风土产品。 武夷山按照不同的地理走向，不同方向的茶叶品质差异较大，基本上形成了以三坑（慧苑坑、牛栏坑、倒水坑）两涧（流香涧和悟源涧）为中心，往东北、东南、西北、西南四个方向呈不同的规律变化趋势。 与法国的葡萄栽培对风土条件的强调类似，当地的茶农和消费者中有相当一部分声称是本地 …
網頁2016年2月27日 · 武夷岩茶的划分，主要可分为7类。 1、以茶树生产环境而命名. 如不见天、岭上梅、 过山龙 等。 2、以茶树叶形而命名. 如金瓜子、金钱、金柳条、倒叶柳、佛手、 雀舌. 3、以茶树形态而命名. 矮脚乌龙 、醉洞宾、钓金龟、凤尾草. 4、以茶树发芽迟早而命名. 如不知春. 5、以茶树叶色而命名. 如 紫红袍 、白鸡冠等. 6、以成品茶香而命名. 如肉桂 …
(^人^)
網頁武夷岩茶 （ 閩北語 ：Ǔ-ǐ-ngâng-dâ ）產於 福建省 北部的 武夷山風景名勝區 一帶，是 中國 烏龍茶 中之極品、中國十大名 茶 之一。 名稱 [ 編輯] 武夷山多懸崖絕壁，茶農利用岩凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有「盆栽式」茶園之稱。 因為有「岩岩有茶，非岩不茶」之說，岩茶因而得名。 康熙二十三年（1684年）， 清政府 將 明鄭 全境納入版圖後解除了 …
網頁指的是从“菜茶”（武夷菜茶有性群体）品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的优良单丛。 知名度高的有四大名丛：铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖。 系列五、奇种. 武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。 02、 基础知识二：岩茶，都有哪些香气？ 岩茶，素以香气著称。
網頁武夷岩茶. 青茶，亦称乌龙茶（oolong tea）是中国六大茶类中工艺最为复杂的一类茶品。 因其独特的树种、采摘标准和初制工艺，使得乌龙茶的品质介于绿茶与红茶之间， 兼具两者的品质特征，但又去绿茶之苦，无红茶之涩，叶底“绿叶红镶边” 而乌龙茶又被分为闽北乌龙、闽南乌龙广东乌龙茶和台湾乌龙茶。 而我们今天的主角武夷岩茶则是属于闽北乌龙里的其 …
網頁武夷岩茶是中国传统名茶，是具有 岩韵 （岩骨花香）品质特征的 乌龙茶 。 产于福建闽北“秀甲东南”的 武夷山 一带，茶树生长在岩缝之中。 武夷岩茶具有绿茶之清香， 红茶 之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵的 青茶 ，制作方法介于 绿茶 与红茶之间。 最著名的 武夷岩 茶是 大红袍茶 。 武夷岩茶的形态特征：叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐 …
網頁2023年5月6日 · 喝岩茶，喝尽全部的岩茶品种，很不现实。因为有不少珍稀冷门的品种，除了实验研究外，极少面对市面推广种植。喝岩茶，喝懂水仙、肉桂、大红袍是关键。剩下的，以相对热门的名丛、新品种为主。武夷岩茶的丰富品种体系里，一茶一味，各有不同
发表评论