摘要：旺火烧开后,揭开盖子炖 20 分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到 焖的作用。 在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。 ......旺火烧开后,揭开盖子炖 20 分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到 焖的作用。 在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。
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1.杏鲍菇切丁,鸡胸肉切丁,胡萝卜切丁,青椒切块 2.切好的鸡丁放入半勺盐、1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉腌制10分钟以上 3.锅里热油放入鸡丁滑熟盛出备用 4.锅留底油放入蒜末爆
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青团大福糯米团子排骨团子(各种糯唧唧团子合集)合集 2.6万 17 112:55:25 App 多人油炸面包合集(炸麻薯面包,鸡蛋液紫米面包,炸面包片,炸牛角包,炸酸奶麻花等大合集) 1929 1 31:44:25 App 肉肉吃吃
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下面我就跟大家一下农家小炖肉的做法。 农家小炖肉的做法 主料: 五花肉。 辅料: 葱姜蒜。 调料: 十三香、盐、料酒、酱油。 制作步骤: 1、五花肉洗净后切块。 2、葱
炖肉通用步骤第一步:肉类洗净后冷水下锅,锅中放葱姜料酒。水开后,撇去血沫,肉类温水洗净表面血沫。第二步:调料汁-老抽(上色)生抽(调味)糖 蚝油 酌情可放面酱,根据具体需求按比例调
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2.牛肉洗净剁成肉糜后加入香葱末、一个蛋清和适量的盐、淀粉调匀 3.锅中倒水,将肉糜挤成肉丸,煮肉丸子 4.煮到八成熟的样子或者全熟也可以的,捞出备用 5.锅中倒油炒青菜,青菜炒倒后
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