应当设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及,并有明显的禁止消费者触摸的标识等。 二、禁止餐饮服务提供者为年例、美食节、农村集体聚餐
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商场超市等食品销售经营者销售直接入口散装食品的,应当设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及,并有明显的禁止消费者触摸的标识。 商场
习记者徐庆成国家卫生部今年1月1日颁布实施的《散装食品卫生规范》规定,销售的食品必须有防尘材料遮盖,设置隔离设施,并要设置禁止消费者触摸
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配备足量的容器定期清洗消毒。销售直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品,应配备遮盖食品的防尘材料、禁止消费者触摸的标志、相应隔离
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