爆款必备!在家也能做出餐厅级美味——鱼香东坡肘子 一说起东坡肘子,我就已经闻到了那诱人的香气。红卤、油炸、白卤,做法千千万,但我最钟爱的,还是那白卤搭配鱼香味的东坡肘子。 一想到那鲜嫩的肉质,浸泡在香辣可口的鱼香酱汁中,我就已经忍不住流口水了! 为了做这道菜,好了吧!
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阿特为你介绍红烧大肘子的具体做法: 所需材料:大肘子、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、卤肉料包、八角、桂皮、香叶、姜、葱、香菜、五香粉、胡椒粉、食用油 步骤: 1.将大肘子用火烤一下,去除猪毛和油泥味,再用钢丝球刷洗干净。 2.肘子凉水下锅,倒入少许料酒去腥后面会介绍。
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2.鸿宴饭店第一名菜煨肘子每一个知名的饭店都会有自己的招牌菜,鸿宴饭庄自然也不例外。鸿宴饭庄的招牌名菜就是煨肘子,其用料讲究,工序复杂,用时极长。首先要精选二斤六两左右去骨的后肘肉,清洗干净后冷水下锅煮。煮好的肘子刷上事先炒好的棕红色的糖色,放凉,再放进油锅里高好了吧!
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大众网见习记者林智通高传顺济宁报道金乡县肘子肥而不腻,颜色金红,软烂鲜香,入口即化。出锅以荷叶包裹,更以清香入味,食用后可以让人口齿留香,回味无穷,深受群众喜爱。肘子以其鲜美的味道、丰富的口感和独特的制作工艺而闻名,不仅满足了人们对美食的追求,同时也传承和展示神经网络。
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香迷糊系列——肘子盖饭By 苍茫神ㄨ悦用料猪前肘1个鹌鹑蛋20个炖肉料包1个大料数粒大葱适量姜适量蒜1头料酒3勺冰糖适量啤酒半瓶可乐一小瓶酱油4勺生抽2勺照烧酱1勺腐乳1块芝麻适量做法步骤1、鹌鹑蛋洗净,添没过鹌鹑蛋多的凉水,盖盖,大火烧开,小火煮8分钟。2、煮还有呢?
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汤汁浓郁,肉质丰腴而不油腻,既下饭又营养。By 宅兹用料肘子葱姜姜花椒冰糖片八角香叶桂皮生抽老抽牛肉粉适量做法步骤1、具体步骤详见视频做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
小的时候很喜欢的一道菜,年节的时候吃上一顿,配上一碗刚出锅的大米饭,香喷喷。By 六月的快乐用料熟猪肘半斤尖椒2个酱油少许做法步骤1、尖椒切滚刀块,肘子切片2、锅内放少许底油,加油肘子翻炒一两分钟后加入尖椒翻炒3、快熟时加入少许酱油调味4、出锅小贴士买的熟猪肘,不等我继续说。
买的熟肘子,加点蔬菜,就可以快快出锅啦。By 六月的快乐用料熟肘子100克胡萝卜半根木耳泡发10朵尖椒1个芹菜200克太太乐红烧汁1勺做法步骤1、热锅凉油,加入胡萝卜片和木耳翻炒2、加入芹菜梗翻炒3、加入尖椒片,肘子片,芹菜叶翻炒4、加入太太乐红烧汁5、出锅小贴士木耳容神经网络。
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上次做了一个肘子,没吃够这次做两个,叫了公公婆婆一起来吃,婆婆又是大包小包的往这带,我心里都记着呢!By 张娜ߥ�用料肘子2只八角1个鸡蛋4个葱1根姜8片花椒适量桂皮2块丁香6粒白芷适量香叶2片花生油适量冰糖适量甜面酱适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量盐适量清水好了吧!
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过年要做红烧肉呀,做红烧肘子也不错!红烧肘子有个很大气的菜名,金榜题名!一般家里有考生的都会在年夜饭时做一个好吃又好口彩的金榜题名!今天我也来分享一个电饭煲版金榜题名!By 爱家爱娃爱美食用料肘子一个生姜一大块太太乐宴会料酒二勺太太乐原味鲜减盐生抽30克太太乐神经网络。
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