摘要：
丹霞嶂崖居。 茶文化。 宗教文化。武夷山是闽越古老神祇武夷君的道场，也是太姥娘娘、容成子、彭祖、刘少公、武夷十三仙、葛洪等诸多道家仙人修炼之处，是道教三十六洞天之一的升真玄化洞天。 余庆桥。 九曲溪与三十六峰，九十九岩的绝妙结合，它异于一般自然山水，是以奇秀深幽为特色的巧而精的天然山水园林。。...
丹霞嶂崖居。 茶文化。 宗教文化。武夷山是闽越古老神祇武夷君的道场，也是太姥娘娘、容成子、彭祖、刘少公、武夷十三仙、葛洪等诸多道家仙人修炼之处，是道教三十六洞天之一的升真玄化洞天。 余庆桥。 九曲溪与三十六峰，九十九岩的绝妙结合，它异于一般自然山水，是以奇秀深幽为特色的巧而精的天然山水园林。。
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按茶种可分为大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶、东方美人、水仙茶、本山、肉桂等： 大红袍：产於登记为世界遗产的福建省北部的武夷山，武夷四大岩茶分別为大红袍、铁罗汉、水金龟及白鸡冠。大红袍原木只剩6株，每年产量只有少於1公斤的量，为世界上售价最高的茶。市售的大红袍都是接枝后的产茶。在青茶。
an cha zhong ke fen wei da hong pao 、 tie guan yin 、 dong ding wu long cha 、 dong fang mei ren 、 shui xian cha 、 ben shan 、 rou gui deng ： da hong pao ： chan yu deng ji wei shi jie yi chan de fu jian sheng bei bu de wu yi shan ， wu yi si da yan cha fen 別 wei da hong pao 、 tie luo han 、 shui jin gui ji bai ji guan 。 da hong pao yuan mu zhi sheng 6 zhu ， mei nian chan liang zhi you shao yu 1 gong jin de liang ， wei shi jie shang shou jia zui gao de cha 。 shi shou de da hong pao dou shi jie zhi hou de chan cha 。 zai qing cha 。
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茶罐（粤语：茶叶罌）、茶巾（日语：茶巾）：用来洁净器皿、茶箸、茶夹、茶桌、茶担（日语：提篮）、茶橱（日语：器局）竹夹等，，各有其功用。其中又有四种茶具最为讲究，称为「茶室四宝」、「茶房四宝」或「煮茶四宝」，为砂銚、茶炉、冲罐、茶杯，另一说为茶炉、茶罐、冲罐、茶杯。 据《潮嘉风月记》载，工夫茶的茶。
至此即完成毛茶。 歷史 根据日本学者井上房邦的考证，包种茶起源於福建安溪的一位茶叶商人，王义程。他將安溪本地出产的茶叶，仿[武夷岩茶]的制法，制成包种茶。制好的茶叶，为了保存香气，以两层毛边纸包裹，置入四两茶叶，包成长方形的四方包，最外层再印上茶名及商号，因此取名包种茶。。
大红袍（闽北语：duōi-hǒ̤ng-bǎu）是武夷岩茶的一种，因多种传说而得名。 “大红袍”名欉茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻。 “大红袍”母株的生长环境得天独厚，终年有水从岩顶流下，带着岩顶所积累的养份，形成恰到好处的灌溉。另外，由於。
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政和白茶，又称政和大白茶，是一种原产于中华人民共和国福建省政和县铁山镇的茶树品种，中国国家级茶树良种。为中国地理标志产品。 政和白茶原产于政和县铁山镇。唐末宋初时，政和开始开山种植白茶。1851年至1874年年间，政和开始改植大白茶。 政和大白茶为小乔木型、大叶类、晚生无性繁殖品种。主要分布于福建北。
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金锁匙可以指： 韩信草（学名：Scutellaria indica），唇形科黄芩属药用植物。 野菰（学名：Aeginetia indica），列当科野菰属药用植物。 马蹄金（学名：Dichondra repens），旋花科马蹄金属药用植物。 武夷岩茶十大名丛之一，主产闽北。。
君山银针（湖南省岳阳洞庭湖君山岛的黄茶） 安溪铁观音（福建省安溪的青茶） 武夷岩茶（福建省武夷山的青茶) 祁门红茶（安徽省黄山祁门的红茶） 太平猴魁（绿茶） 蒙顶山茶（绿茶） 庐山云雾（绿茶） 白毫银针 (白茶) 普洱茶 婺州举岩茶 一等金质奖：河南信阳毛尖，安徽祁门红茶 、太平猴魁，浙江云和惠明茶，江西协和昌珠兰精茶，福建闽北水仙（詹全圃）。
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茶叶蛋，又名茶蛋、盐茶蛋、五香蛋、五香茶叶蛋、茶鸡蛋，是一种歷史悠久的蛋类料理。 制作茶叶蛋的鸡蛋须要先煮熟，然后把鸡蛋的蛋壳略为敲裂，再把鸡蛋放入以用茶叶、五香粉及酱油等调味料制作的滷水中烹调，使鸡蛋带有调味料的味道，並且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。。
至2021年，该校下设有15个系（部），分别为茶与食品学院、生态与资源工程学院、艺术学院、旅游学院、人文与教师教育学院、机电工程学院、土木工程与建筑学院、数学与计算机学院、商学院、现代信息服务学院、玉山健康管理学院、海峡成功学院、继续教育学院、马克思主义学院、体育课教学部，下设有43个本科专业。 闽北第一所本科院校武夷学院正式设立。
沙茶酱，是流行於台湾、中国大陆闽南与粤东地区的一种酱料，源自东南亚的花生烤肉酱（沙嗲酱Satay），正確读音为南方方言「sa-te」。 在多年发展下，沙茶酱与沙嗲酱的配方、用法已经截然不同，即便同为沙茶酱，各地版本也有差异，列表如下： 南洋沙嗲：稠膏状，辣中带甜，花生较多。 潮汕沙茶酱：颗粒细，花生味浓，咸中带甜的花生酱。。
曲渓、夹岸矗立的三十六座奇峰（最有名的是玉女峰）和九十九座山岩，平均海拔350米。武夷山风景区属于亚热带气候，有450种以上的脊椎动物、5000种以上的昆虫、2500种以上的植物。特产武夷岩茶，最高级的品种是大红袍。 武夷山，得名于山神武夷君。是古代越族的活动中心之一，留下闽越王城遗址和不少悬棺。南。
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茶艺表演。现今在武夷山市区南部建有“中华武夷茶博园”，是武夷山市展示当地茶文化的重要场所。 武夷山的茶曾受中国历代文人墨客的赞誉。唐代诗人徐夤赋诗《谢尚书惠腊面茶》，将武夷岩茶誉为“飞鹊印成香腊片”。宋代范仲淹写的茶诗《斗茶歌》对武夷山茶道有较大影响，以“斗茶味兮轻醍醐，斗茶。
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武夷君，武夷山由此而得名。唐玄宗天宝年间封武夷山为“天下名山”。唐末五代时把武夷山列为天下三十六洞天的“第十六洞升真元化之天”。南宋时期，朱熹在五曲隐屏峰下设武夷精舍，讲学数十年，将理学发扬光大。宋代遇林亭一带是建窑的主要生产地之一，现在仍存有遇林亭窑址。元代在四曲一带设有御茶园，进贡武夷岩茶，至近代，大红袍更成为茶中极品。。
04278°E / 20.67194; 118.04278 下梅村是中国福建省武夷山市武夷街道下辖的一个村，位于武夷山市东部，西临梅溪，清代开挖的当溪穿村而过。 下梅村在清代曾是武夷岩茶的集散地，晋商万里贩茶路线的起点。村内保存有30多座清代民居，雕刻精美，当溪边的邹氏大夫第被列为福建省文物保护。
一枝香可以指： 藿香蓟（学名：Ageratum conyzoides），菊科藿香蓟属药用植物，有毒。 陀螺紫菀（学名：Aster turbinatus），菊科紫菀属药用植物。 武夷岩茶之一种。。
水金龟，是中华人民共和国福建省武夷山特产的一种半发酵茶叶，属武夷岩茶。 水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一（大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟），产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下。当地传说是由武夷山磊石寺的一名方丈在大雨后的水沟旁发现一株茶树茶种，因其枝条交错远看如大金龟，且邻近水池，故取名“水金龟”。一说。
武夷”发音近似“Bohea”，因此將武夷岩茶译作Bohea。 武夷岩茶自南北朝时期己开始有名气，至唐朝时文人孙樵更美称武夷岩茶为「晚甘侯」，亦是现时得知武夷岩茶最早的茶名。 由於武夷岩茶的名气，元朝在武夷山设有御茶园，负责监制进贡的武夷岩茶。御茶园在明朝晚年荒废，现时遗址上建有御茶园茶楼。。
武夷人民公社。1984年，人民公社改为武夷乡。1994年5月18日，武夷乡改武夷镇。 武夷街道共辖12个行政村，分别是： 高苏坂村、公馆村、角亭村、天心村、赤石村、樟树村、黄柏村、柘洋村、大布村、下梅村、溪洲村、吴齐村和茶场生活区。 武夷山机场位于武夷街道赤石村至高苏坂岩下。。
茶」音近，故后来被称为「肉骨茶」。食材本身並没有茶叶。 肉骨茶混合中药（枸杞、党参、当归、玉竹、川芎）和香料（包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜、甘草、花椒、甘蔗、罗汉果、胡椒）及肉排熬制多个小时的浓汤。在马来西亚的一些高级餐馆会加入海参和鲍鱼一起熬制。 肉骨茶。
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