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2023年12月1日-寒冬来碗热腾腾的砂锅烩面,纯手工制作,和面、抻面、烩汤全教你

2022年9月13日- 河南烩面生胚做法，教你和面、扯面方法，做法超级简单，一看就会， 视频播放量 18798、弹幕量 7、点赞数 358、投硬币枚数 71、收藏人数 528、转发

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2020年2月8日- 才是河南烩面的基础。下面，想要制作传统的河南烩面，就来学习一下和面的秘方吧。 烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以优质高

2023年11月19日-烩面的家常做法,从和面到卤子详细讲解,简单易学,关键真的好吃

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2021年4月28日- 大家要的烩面片来了，技巧多多哦，从和面开始详细讲解，学会之后再也不会出去买着吃了，自己做的口感更加爽滑，劲道Q弹，干净又卫生，真的很好吃

一、烩面怎么和面 食材：面粉250克、盐2克、水适量。 步骤： 1、把盐倒进面粉里，一边和面一边慢慢往里加水，和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧（xing）一下

最佳答案

烩面做法： 1.和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐，每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面